“又貴又難吃”的蔬菜卻被喜茶等品牌瘋搶 專家揭露：網(wǎng)紅超模水是對健康焦慮的精準收割

#又貴又難吃的羽衣甘藍被瘋搶#【“又貴又難吃”的蔬菜卻被喜茶等品牌瘋搶 專家揭露：#網(wǎng)紅超模水是對健康焦慮的精準收割#】 #羽衣甘藍從8毛一斤漲到3.5元# 近日，羽衣甘藍因多家茶飲品牌的推動，成為新茶飲熱門原料，十余個品牌推出超30款相關飲品。種植戶表示，羽衣甘藍的價格，由幾毛一斤漲至3.5元一斤。然而營養(yǎng)專家指出，羽衣甘藍飲品膳食纖維大打折扣，加糖后可能變成高熱量飲品。高級食品檢驗師王思露提醒：“纖體”等產(chǎn)品宣傳語沒有任何科學依據(jù)。廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)生曾婷告訴記者，羽衣甘藍作為普通蔬菜并無直接減肥效果。添加各種“配料”做成飲料，“這樣一杯飲品，糖的含量不低。本身添加水果就可能令糖分超標，過量添加蔗糖的更是如此?！痹谜f。原本新鮮水果中的糖存在于細胞內(nèi)，叫做“內(nèi)源性糖”，榨汁后細胞壁被破壞，糖分游離到細胞外，變成游離糖，對血糖指標不友好，容易升高血糖?！罢ブ院?，水溶性維生素會損失?！痹酶嬖V記者，做身材管理最重要是做好熱量控制。（每日經(jīng)濟新聞、廣州日報）#930新聞眼#

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