對(duì)于減肥人士來說，喜歡吃面，又不敢吃太多精面做成的面條，不如嘗試一下粗糧習(xí)作，做好吃的玉米苗條，既能大飽口福，還不長肉。給大家推薦兩種吃玉米面的方法，喜歡吃玉米面的朋友不要錯(cuò)過。

一、玉米面湯面

1.準(zhǔn)備材料：玉米面條1人份，適量的蔥花、香菜、海帶苗（提前泡好），調(diào)味料（1勺鹽、1勺生抽、麻辣鮮、胡椒粉、辣椒油、醋、孜然粉）

2.煮面條：鍋里加水，水開之后把玉米面條放進(jìn)去，加入海帶苗，還可以順帶加入自己喜歡的其它配菜或者是丸子，湯里加一勺醬油、一勺鹽。

準(zhǔn)備一個(gè)大碗，碗底放一些麻辣鮮、雞精、胡椒粉，等面條煮好之后盛出來放進(jìn)大碗里，撒上蔥花和香菜，倒入辣椒油、醋，最后放入適量的孜然粉，攪拌均勻即可。

海帶苗和孜然粉是必須的，麻辣鮮、雞精、胡椒粉不喜歡的可以不放，根據(jù)自己喜好來決定。

二、炒玉米面條（意大利面式做法）

1.準(zhǔn)備材料：玉米面條適量，西紅柿1個(gè)、雞蛋2個(gè)、洋蔥適量、蝦6只、鹽適量、雞精、黑胡椒、番茄醬適量。

2.煮面，準(zhǔn)備配菜：干玉米面冷水下鍋煮至變軟熟透撈出控水備用；洋蔥切條，西紅柿切小塊，蝦煮熟剝殼備用。

3.炒面：煮面過程中，用另外一個(gè)鍋燒熱放油，先把雞蛋炒熟盛出，然后鍋里再放適量的油，放洋蔥、西紅柿炒熟加入雞蛋、蝦、鹽、雞精，再加入適量的番茄醬翻炒均勻，放入煮好的面條翻勻即可。

臨出鍋時(shí)，撒上一點(diǎn)黑胡椒或者是歐芹碎，炒玉米面條就做好了。

網(wǎng)絡(luò)上兩種熱門的玉米面做法推薦給大家，喜歡的朋友可以嘗試一下。

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