小編問過身邊很多人，春夏秋冬四個季節(jié)最喜歡哪個季節(jié)？很多人都說喜歡春天。是這樣的，春天萬物復(fù)蘇，溫度也暖氣來了，夏天太熱，秋天太寂寥，冬天太冷，所以春天才被那么多人喜歡呢。春天，很多家長都會帶著孩子去踏青，因為春天是孩子長個的好時候，多運動有助于孩子增高。今天就給大家介紹一道“增高菜”，相信經(jīng)常在家給孩子做這道“增高菜”，吃完之后，孩子在到外面玩耍運動，一定事半功倍，孩子個子猛長，家長再也不用為孩子身高犯愁了！

春天是孩子們補鈣的最佳季節(jié)，而身高對于孩子來說是非常重要的，家長也是十分重視孩子的身高，身高對孩子將來影響是很大的，所以有些孩子個子比同齡人低，家長就總是很擔心孩子以后長不高，于是就去買一些增高的保健品，但是孩子吃了卻沒有什么效果。所以要想長個，還是要吃菜和五谷雜糧，春天孩子要長個，這道菜被稱為“增高菜”，而且價格便宜，在家做，成本價才10元，相比增高的保健品而言，便宜太多了，難道不是嗎？所以家里有小孩的寶媽，一定要看看。

這道“增高菜”主要用到的食材有西葫蘆和鵪鶉蛋。這道菜的做法也都是非常簡單的，就是把鵪鶉蛋和西葫蘆進行搭配，我們都知道鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值是很高的，鵪鶉蛋富含蛋白質(zhì)，而且西葫蘆的補鈣效果也是非常強的，強強結(jié)合，補鈣效果是最棒的，孩子想要在春天長個，就要補充孩子所需的鈣元素，這一點至關(guān)重要，春天是補鈣的黃金期，而從藥店里面花高價錢買回來的補鈣的鈣片，孩子不一定能吸收，還不如做一些家常菜給孩子們吃，孩子吃了才會吸收其精華，實實在在是在補鈣！

這道菜做起來也是很簡單的，而且做出來的菜盛出來非常好看和漂亮，孩子看了多半會覺得想要吃，即便是用來招待客人也是完全沒有問題的，那么今天我就把制作方法分享給大家，希望也能夠幫助到你，讓你的孩子更喜歡吃這道菜，我們把準備好的西葫蘆用水清洗干凈之后就可以把這它用刀成圓片，要切得稍微厚一點，最起碼也要在一厘米以上，這樣的話我們在家好西葫蘆之后用模具在圓片中間給挖出來一個洞，其實用飲料瓶蓋代替模板也是可以的。之后把西葫蘆片放在電餅鐺里面加熱一下，然后在上面刷上一層油，把準備好的西葫蘆放進去，加熱兩分鐘之后就可以在每一個西葫蘆中間上一個鵪鶉蛋。

這菜做出來，看上去是非常美觀，煎到兩面金黃，酒就可以吃了，吃的時候在上面撒上一些調(diào)味料，味道會更加棒，比如很多小孩子非常喜歡吃酸酸甜甜的味道，我們就可以撒一些番茄醬來調(diào)味，這道菜也沒有很多油，孩子吃起來不用擔心孩子長胖，因為本身就是素材，但是卻比大魚大肉還要香，營養(yǎng)也不輸給大魚大肉，關(guān)鍵價格還很便宜，成本不到10塊錢，孩子如果經(jīng)常吃這道菜的話，補鈣的效果就會非常棒，個子猛長，身體更壯，您對這道菜是不是也非常喜歡呢？

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