5月26日下午，2019年中國糖業(yè)博覽會暨世界糖業(yè)研討會分論壇《糖業(yè)產業(yè)鏈延伸發(fā)展論壇》在南寧舉行。自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室 供圖

與會嘉賓在現(xiàn)場進行主題演講。自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室 供圖

廣西新聞網南寧5月26日訊（記者 黃勇椋 通訊員 范波瀾）5月26日下午，2019年中國糖業(yè)博覽會暨世界糖業(yè)研討會分論壇《糖業(yè)產業(yè)鏈延伸發(fā)展論壇》在南寧國際會展中心會議中心舉行。本論壇由中國科學院近代物理研究所、廣西制糖學會聯(lián)合主辦，由蔗糖產業(yè)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心、糖業(yè)及綜合利用教育部工程研究中心承辦。

自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室、中國科學院近代物理研究所、廣西制糖學會、廣西糖業(yè)協(xié)會、廣西糖業(yè)生產力促進中心，還有廣西大學、中國科學院廣西植物研究所等相關科研院所，啟迪控股股份有限公司、各制糖集團（企業(yè)）、相關制糖技術單位、相關糖業(yè)產業(yè)鏈企業(yè)的領導、專家、企業(yè)負責人、生產技術管理人員等，以及來自澳大利亞、泰國等國家行業(yè)和科研機構代表，近180人參加了本次會議。自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室李文綱副主任致辭并宣布論壇開幕。

本次論壇的議題是糖業(yè)產業(yè)鏈延伸發(fā)展及綠色多元高值化利用。四位嘉賓進行了主題演講。澳大利亞昆士蘭科技大學，熱帶作物及生物質研究中心主任薩噶德萬·蒙德力（Sagadevan Mundree）教授的演講主題是《澳大利亞糖業(yè)副產物利用》；泰國Kasetsart大學卡拉納隆·史日榮斯(Klanarong Sriroth) 教授介紹了全球甜味劑及糖的進展；廣西大學李凱教授就基于膜技術甘蔗全產業(yè)鏈資源要素高值化生產體系構建及應用做了主題演講；中國科學院近代物理研究所主任李文建研究員重點介紹了甘蔗糖蜜和甜高粱高值化產業(yè)融合的發(fā)展模式。

論壇針對制糖行業(yè)原料生產成本高與低產出的傳統(tǒng)價值鏈之間的矛盾嚴重制約行業(yè)的綜合競爭力的現(xiàn)狀，集思廣益，圍繞糖業(yè)產業(yè)鏈延伸進行研討。論壇嘉賓認為要依靠科技進步，創(chuàng)新生產模式，提高甘蔗資源的有效利用效率，在綜合利用和糖品深加工方面朝著高附加值、綠色環(huán)保型產品方向發(fā)展，實現(xiàn)甘蔗資源產品多元化、高值化，延長產業(yè)價值鏈，增加新的價值增長點，從而提高糖業(yè)綜合競爭力，是解決行業(yè)發(fā)展根本問題的有效途徑。

主題演講后廣西制糖學會李凱教授主持了現(xiàn)場嘉賓對話，各參會企業(yè)與演講嘉賓進行了熱情交流，并結合企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，就延伸糖業(yè)產業(yè)鏈做了深入探討和交流，基本明確了下一步發(fā)展方向，會議取得了圓滿成功。

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