冬天血糖高，需要對飲食進行總體控制，可以從少吃多餐、飲食均衡、適當(dāng)補充碳水化合物、適當(dāng)補充蛋白質(zhì)、適當(dāng)補充脂肪等方面進行控制。

1、少吃多餐：對于冬天血糖高的患者，建議每頓飯的量盡量不要太多，可以從原來的早餐、午餐、晚餐適當(dāng)減少，如果早飯吃得比較多，可以少吃一些，多餐相對比較合理。如果是晚飯吃得比較多，建議在睡前的時候再適當(dāng)吃一些早飯和午飯，而且要吃比較清淡、好消化的食物;

2、飲食均衡：在烹調(diào)食物的時候，注意不要放過多的油和鹽，也不要放過多的調(diào)味料，建議飲食均衡，不要不吃早飯、晚飯，不僅是要吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素，還要吃一定量的碳水化合物，比如米飯、面條、饅頭等，相對比較合理;

3、適當(dāng)補充碳水化合物：因為碳水化合物可以為人體提供熱量，還能為人體提供一定的能量，在冬天的時候，大多數(shù)人都不會有饑餓感，可以適當(dāng)補充碳水化合物，比如大米、小米、玉米等食物;

4、適當(dāng)補充蛋白質(zhì)：在冬天的時候，大多數(shù)人都不會有明顯的饑餓感，所以就會忽略牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，可以適當(dāng)補充蛋白質(zhì)，比如瘦肉、雞蛋等;

5、適當(dāng)補充脂肪：冬天血糖高的患者還需要注意脂肪的攝入量，可以適量補充富含脂肪的食物，比如花生、開心果等堅果類食物。

因為糖尿病患者的飲食控制是長期的過程，所以在控制飲食的同時，還要注意適當(dāng)加強運動。建議每天進行30分鐘以上的活動，有利于血糖的控制。

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