文 | 依丫 編輯 | 小灰灰

俗話說(shuō)，是藥三分毒，國(guó)人似乎對(duì)藥物總是存在一種抵觸情緒，卻更加傾向于非藥物的保健品（dietary supplement）。

鑒于國(guó)內(nèi)的食品安全問(wèn)題頻發(fā)，于是進(jìn)口保健品得到了人們的青睞。近些年海淘越來(lái)越便利，于是進(jìn)口保健品也成了逢年過(guò)節(jié)的一份好禮。

其實(shí)，不光國(guó)人愛(ài)用保健品，美國(guó)人民對(duì)保健品的使用率也是非常之高。美國(guó)有調(diào)查顯示，認(rèn)真嘗試過(guò)減肥的成人中，45%的女性、20%的男性都使用過(guò)減肥產(chǎn)品。那么，這些從美國(guó)海淘來(lái)的保健品，真的安全嗎？

小知識(shí)

在美國(guó)，保健品并沒(méi)有當(dāng)作藥品那樣嚴(yán)格監(jiān)管，上市前并不需要在美國(guó)食品及藥物管理局（FDA）注冊(cè)，也不需要證明安全性和有效性。

反之，F(xiàn)DA若要禁止某種保健品的流通，必須證明有嚴(yán)重危害。因此，保健品市場(chǎng)監(jiān)管相對(duì)寬松，也因此帶來(lái)了一系列問(wèn)題。

據(jù)估計(jì)，美國(guó)每年約有23,005次保健品問(wèn)題導(dǎo)致的急診室就診，約有2,154個(gè)保健品問(wèn)題導(dǎo)致的住院病例。

因此依丫想提醒大家，不要盲目信任這些看似高大上的進(jìn)口保健品哪。那么，美國(guó)來(lái)的保健品，可能會(huì)有什么樣的問(wèn)題呢？

部分補(bǔ)品參雜非法藥物成分

FDA曾多次召回保健品，警告消費(fèi)者這些保健品中非法含有藥物成分（這些保健品包括Magic-Slim, Slim-K, Super Fat Burner。。。）。也就說(shuō)，一些廠家為了達(dá)到廣告宣稱的“效果”，將處方藥的成分混在保健品。

鑒于FDA總是在有嚴(yán)重后果發(fā)生后才會(huì)采取行動(dòng)，而此時(shí)產(chǎn)品上市已經(jīng)數(shù)月，并且即便在FDA召回后，仍然會(huì)有少量產(chǎn)品保留在市場(chǎng)流通，導(dǎo)致受害人群十分廣泛。出現(xiàn)此類問(wèn)題的保健品多半為宣稱能提高性功能、減肥、增肌的產(chǎn)品，如果決定購(gòu)買，還請(qǐng)各位親們加倍小心。

補(bǔ)品功效陳述非法

為了防止消費(fèi)者被誤導(dǎo)受騙，美國(guó)對(duì)于保健品的功效陳述都是有規(guī)定的。然而有一些保健品，還是會(huì)違反保健品功效陳述的規(guī)定，擅自宣稱自己的產(chǎn)品能夠治療艾滋病、心臟病、糖尿病、癌癥、甚至是埃博拉病毒。這些都屬于虛假宣傳。

大家只要記住，不論是膳食補(bǔ)充劑還是保健食品，都更接近于食物并非藥品，不能代替藥物的作用，購(gòu)買的時(shí)候就能夠做到心中有數(shù)了。

部分補(bǔ)品的生產(chǎn)不合標(biāo)準(zhǔn)

如果說(shuō)食品的生產(chǎn)過(guò)程中有多個(gè)環(huán)節(jié)能出現(xiàn)問(wèn)題，那么這些保健品的生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，只會(huì)比食品更多。

FDA每年會(huì)對(duì)保健品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行約400次檢測(cè)，而在2/3的檢測(cè)產(chǎn)品中都能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可見(jiàn)問(wèn)題的廣泛性。

然而這只是冰山一角，要知道，美國(guó)市場(chǎng)上流通的有大概15000家保健品生產(chǎn)商，而這區(qū)區(qū)400次檢測(cè)，才抽查了大概1/40的廠家。而那些沒(méi)被檢測(cè)的有問(wèn)題的產(chǎn)品，就繼續(xù)流通市場(chǎng)禍害消費(fèi)者了。

產(chǎn)品成分不真實(shí)、不完整

很多保健品在其成分介紹中存在隱瞞消費(fèi)者的情況。比如在宣稱治療抑郁癥的St. John’s Wort中發(fā)現(xiàn)了大米粉和瀉藥。

這種對(duì)成分介紹不真實(shí)的行為，不僅是欺詐消費(fèi)者，還很可能危及消費(fèi)者生命。比如大名鼎鼎的GNC，前幾年就因?yàn)樵谠S多產(chǎn)品中檢測(cè)出花生等過(guò)敏源，卻并未標(biāo)注在標(biāo)簽上， 陷入風(fēng)波。

產(chǎn)品原料不安全

這個(gè)問(wèn)題就更加嚴(yán)重了，因?yàn)樯婕坝行碌某煞直挥糜谏a(chǎn)保健品，而這些新的成分極少向FDA匯報(bào)，安全性并不可知，有可能對(duì)消費(fèi)者的生命產(chǎn)生威脅。由于保健品的監(jiān)管不足，有些成分的危害往往要等到事故發(fā)生后才會(huì)被調(diào)查。

文章開頭提到的因?yàn)槭褂帽＝∑范鴮?dǎo)致需要就醫(yī)甚至住院的問(wèn)題，有很大一部分很可能就是產(chǎn)品原料不安全造成的，問(wèn)題嚴(yán)重性可見(jiàn)一斑。

總之，依丫建議大家不要盲目相信和購(gòu)買保健品，尤其是宣傳效果太神奇的、減肥瘦身治療疾病之類的，不要輕易嘗試剛剛上市的新產(chǎn)品?；ㄟ@些錢還不如用來(lái)保證正常的膳食營(yíng)養(yǎng)均衡、多加鍛煉呢。

我國(guó)膳食指南中對(duì)強(qiáng)化食品/補(bǔ)充劑的使用也進(jìn)行了指導(dǎo)。指南建議大家“優(yōu)先從膳食中獲取“營(yíng)養(yǎng)素， 因?yàn)?“天然食物除了含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，可能還有更多的、不在補(bǔ)劑里面甚至未被發(fā)現(xiàn)的有益健康的成分”，所以只有“膳食不能滿足需要時(shí)，才選購(gòu)” 。

針對(duì)“可能缺少的營(yíng)養(yǎng)素”，應(yīng)當(dāng)針對(duì)性地選擇，并且在 “選擇時(shí)注意閱讀標(biāo)簽，選擇恰當(dāng)?shù)膭┝俊薄?/p>

而對(duì)于缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)當(dāng)在在營(yíng)養(yǎng)師或者醫(yī)生指導(dǎo)下使用，不是越多越好。

作者簡(jiǎn)介：依丫 公共衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)專業(yè)碩士一枚～充滿好奇，充滿熱情，不愛(ài)拘束。

參考文獻(xiàn)

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圖片來(lái)源：圖蟲創(chuàng)意

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