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坐月子開胃菜有哪些?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月27日 22:35

坐月子開胃菜有哪些?

很多準(zhǔn)媽媽在懷孕期間會特別注意自己的飲食和生活習(xí)慣,不該吃的絕對不吃,該遠離的產(chǎn)品絕對遠離,這就是為了寶寶能夠健康的出生。寶寶出生以后,媽媽會開始坐月子,所謂的坐月子,具體就是為了幫助媽媽們度過一段時期的心理和生理的不適。我們來了解一下坐月子開胃菜。

目錄夏天如何坐月子女人月子食譜推薦坐月子開胃菜有哪些3種美食讓你健康坐月子月子餐食譜大全

1夏天如何坐月子

  穿衣篇

  老一輩會認(rèn)為,新媽坐月子應(yīng)該“捂”,即多穿、多蓋,避免著涼、受風(fēng)。其實,這說法有一定的道理,畢竟產(chǎn)后新媽媽的身體較虛弱,免疫力降低,與正常人相比更容易生病,因此要多加小心。但如果天氣炎熱的話,也要根據(jù)自身情況適當(dāng)減少衣物,千萬不要一味地“捂”,否則可能會導(dǎo)致中暑。

  1、材質(zhì)應(yīng)該選擇棉制的,既保暖又吸汗。

  2、應(yīng)該穿長衣長褲,穿薄襪子。

  3、睡衣要寬松,必要時可以穿著襪子睡覺。

  4、衣物一定要勤洗勤換。

  5、根據(jù)天氣,適當(dāng)增減衣物,必要時可以帶個頭巾或帽子。

  6、衣物洗凈后最好放在太陽下暴曬消毒。

  7、遇到天氣不好的時候或是生活在潮濕的環(huán)境里,最后能用熨斗把衣物熨干,防止衣物長時間不干,滋生細菌。

  居家篇

  1、室內(nèi)的溫度不能過高,要經(jīng)常通風(fēng)換氣。一定要杜絕門窗緊閉的現(xiàn)象,經(jīng)常開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新。為了避免新媽媽在換氣的時候著涼,可以不采用對流的形式,在房間換氣的時候,讓新媽媽呆在另外一個房間里,或趁她出外曬太陽的時候,把各個房間的窗戶都打開。

  2、當(dāng)空氣中濕度過大時,可以使用空調(diào)的排濕功能。室內(nèi)濕度保持在55%左右最合適。

  3、天氣炎熱的時候,可以使用空調(diào)、風(fēng)扇或手搖扇。室內(nèi)溫度應(yīng)保持在25℃左右,以新媽媽感覺舒適為宜。必要的時候可以開空調(diào),或者使用風(fēng)扇,但一定要避免直接吹到新媽媽??照{(diào)的過濾網(wǎng)一定要經(jīng)常沖洗,防止細菌滋生。

  4、刷牙、洗頭、洗澡一樣也不能少。洗澡最好采用淋浴。一些有害的舊習(xí)俗一定要摒棄,例如不能刷牙、洗頭等等,是完全沒有科學(xué)根據(jù)的。應(yīng)該堅持每天淋浴,這樣才能保持肌膚的毛孔通常,正常的排汗。

  飲食篇

  1、少食多餐。不管是孕期還是月子期在飲食方面都要遵循少食多餐的原則,切記不要暴飲暴食。因為月子期間新媽媽們的身體還是很虛弱的,腸胃的功能還沒有完全恢復(fù)。若是在此時暴飲暴食很容易引起腸胃的不適、引起消化不良。

  2、切勿挑食、偏食。很多新媽媽們在做月子的時候會偏食甚至是挑食。這樣可是不行的哦!一定要葷素搭配,食物種類要多,營養(yǎng)才會更全面。

  3、易消化。半流食就是很容易消化的食物。比如我們經(jīng)常吃的米粥、雞蛋羹等食物。這些食物都比較軟,比較好消化。另外,月子里面新媽媽們會喝一些鯽魚湯啊或者是一些有助乳汁分泌的補湯。

  4、避免辛辣和容易產(chǎn)生脹氣的食物。產(chǎn)后容易出現(xiàn)便秘問題,可多食用富含植物纖維的蔬菜和水果。不過飲食也不能過于清淡。新媽咪在產(chǎn)后出汗、分泌乳汁需要大量地飲水,這些都會導(dǎo)致體內(nèi)鹽分的流失,因此飯菜里面可以少鹽,但絕對不能一點兒都不放。 

2女人月子食譜推薦

  薏仁飯

  材料:薏仁、大米、水

  做法:

  1、將薏仁和大米分別洗凈,并在水中浸泡3-4小時。

  2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中,加適量水煮制即可。

  功效:利水消腫,能夠幫助產(chǎn)后媽媽緩解尿不出來的問題;還可強化腸胃功能,增強腸胃消化吸收的能力。

  當(dāng)歸魚湯

  材料:魚、老姜、黑麻油、當(dāng)歸、水。

  做法:

  1、將所有材料準(zhǔn)備好餅清洗洗凈。

  2、油入鍋,大火燒熱轉(zhuǎn)小火,放入老姜爆至褐色。

  3、加入魚、水及當(dāng)歸轉(zhuǎn)大火煮開,加蓋轉(zhuǎn)小火煮5分鐘熄火即可。

  功效:活血補血,補充營養(yǎng)。

  清燉花生豬腳

  材料:花生(生的)、蝦米、豬腳、老姜、香菇、麻油、水

  做法:

  1、香菇泡軟,切絲備用;花生入沸水中煮,后剝成兩半。

  2、麻油加熱,放入老姜爆透,取出備用。

  3、將豬腳放入鍋內(nèi)炒至外皮變色為止取出備用。

  4、放入花生炒一會兒,接著放入豬腳、老姜,最后加香菇、蝦及水,加蓋燒滾后,裝入燉鍋慢燉約8小時。

  功效:到了第三周奶水不足或清淡的產(chǎn)婦,可適量食用花生豬腳來補充奶源。 

3坐月子開胃菜有哪些

  開胃月子餐1:六君子粥

  食材:人參粉1.5克,白術(shù)粉、制半夏粉各5克,茯苓粉7克,益母草粉3克,陳皮粉15克,粳米150克,白糖50克。

  制作步驟:

  1)先把6味中藥粉放在砂鍋中加入清水浸泡10分鐘;

  2)放入洗凈的米,加水在旺火煮沸后火調(diào)小,熬成細粥;

  3)根據(jù)個人口味加入適量的白糖調(diào)勻,即可食用。

  營養(yǎng)知識:這款湯補中祛痰、助食欲。食欲不振、中氣不足新媽媽適用。

  開胃月子餐2:純黃豆豬腳湯

  食材:豬蹄500克,大豆150克,鹽、白醬油、胡椒粉和米酒適量。

  制作步驟:

  1)將黃豆洗凈后,用清水浸泡備用;

  2)豬腳洗凈后放入鍋中,加入2碗水、1匙米酒、1匙白糖和一匙醋;

  3)起先用大火燒滾,撇去泡沫,然后火候調(diào)小,燒半小時,再加入事先浸泡好的黃豆和水繼續(xù)悶燉;

  4)最后,等到黃豆變爛,就加入1匙白醬油,鹽、胡椒粉少許拌勻盛出即可食用。

  營養(yǎng)知識:豬腳富含膠原蛋白,黃豆補虛開胃,益氣養(yǎng)血,適合產(chǎn)后虛弱的新媽媽食用。

  以上就是為產(chǎn)后的媽媽們坐月子所提供的開胃菜,大家都記住了嗎?媽媽在產(chǎn)后身體虛弱,免疫力下降,很容易讓病毒入侵,身體各處都發(fā)生了變化,需要我們好好照顧,來幫助媽媽們恢復(fù)到以前健康的樣子。當(dāng)然,也要多注意產(chǎn)后運動。

43種美食讓你健康坐月子

  1.豆腐酒釀湯

  營養(yǎng)專家建議,一些乳汁分泌不充足的新媽媽們在日常的生活當(dāng)中可以適量的食用一些具有催奶作用的食物,例如豆腐酒釀湯,它不但擁有非常好的催奶作用,而且味道還十分的鮮美。

  腐酒釀湯不僅具有催奶以及發(fā)奶的功效,同時還具有養(yǎng)血活血、清熱解毒的作用,在產(chǎn)后經(jīng)常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌,同時還能夠促進子宮的恢復(fù),同時還有利于產(chǎn)后惡露的排出。

  除了豆腐酒釀湯之外,在日常生活中新媽媽還要注意多喝水,因為母乳中的主要成分是水,只有補充足夠的水才能促進乳汁的分泌。

  2.豬骨催乳湯

  中醫(yī)指出,豬骨不但具有非常良好的補血補氣的功效,而且還有非常明顯的生乳的作用,所以一些分娩后的新媽媽們假如出現(xiàn)了奶水不充足的現(xiàn)象,可以選擇通過食用豬骨來起到催乳的功效。

  除此之外,通草同樣具有很好的下奶功效,如果將豬骨以及通草一塊煮燉的話催乳的效果則會更強。

  在購買豬骨的時候一定要注意以新鮮的為主,否則的話不但里面的營養(yǎng)會有所流失,同時還會導(dǎo)致新媽媽出現(xiàn)腸胃不適的情況。特別是這個炎熱的夏季,所有的食物都很容易變質(zhì),新媽媽不僅要注意挑選新鮮的豬骨,同時還要注意及時的食用,不要隔夜存放。

  3.絲瓜仁鰱魚湯

  面對奶水不足吃什么的問題,絲瓜仁鰱魚湯同樣具有很好的催乳功效,并且一直以來我國民間都有用絲瓜仁鰱魚湯進行催奶的傳統(tǒng)。我國中醫(yī)指出,絲瓜仁有催乳作用,在坐月子期間應(yīng)該多吃絲瓜這樣才能讓新媽媽的奶水充足。而鰱魚則具有很好的補虛、理氣、通乳的功效與作用,對血虛引起的缺乳有不錯的效果。

  不管是鰱魚還是絲瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物,但是如果能夠?qū)⑺鼈兎诺揭粔K進行烹飪的話,那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么簡單。所以專家提醒,如果產(chǎn)婦出現(xiàn)奶水不足的現(xiàn)象時,飲食療法才是最具有科學(xué)意義的。

5月子餐食譜大全

  第一天

  麻油心頭

  用材:當(dāng)歸3-5克、豬心頭半個。

  方法:將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當(dāng)歸蒸2個小時左右,可幫助產(chǎn)婦排惡露,飲食中可吃粗纖維蔬菜,不吃豆制品,容易脹氣。

  第一周以內(nèi)臟為主,可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。

  第二天

  麻油豬肝

  用材:豬肝尖、黃芪3-5克、(紅蘿卜、山藥、萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)。

  方法:黃芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入豬肝尖,配菜爆炒或打湯均可,最后淋上麻油。

  作用:補氣,排毒,利尿,治虛汗,浮腫。

  第三天

  肚片湯

  用材:豬肚250克、黨參3-5克、山楂2顆、紅皮花生米50克或蓮子50克、生姜2克、黃酒2克。

  方法:豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃。

  作用:幫助收宮,瘦身,發(fā)奶

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