1  茶樹(shù)油簡(jiǎn)介

　　茶樹(shù)油（Tea tree oil，TTO）是指提取于澳洲桃金娘科（Myrtaceae）白千層屬（Melaleuca L.）的數(shù)種植物的精油，其中最主要的一種為互葉白千層（M.alternifola），故又稱之為互葉白千層油，“茶樹(shù)油”是其商業(yè)名稱。澳洲茶樹(shù)提取物含有超過(guò)92種復(fù)合物，具備相當(dāng)多元的用途。數(shù)百年來(lái)，澳洲原住民使用茶樹(shù)葉片處理割傷、皮膚感染，或是將葉片壓碎后深吸精油以改善呼吸道不適癥狀。

　　借助于現(xiàn)代科技手段的發(fā)展，目前為止，茶樹(shù)油已被證明具有極強(qiáng)的抑菌、殺菌和抗氧化作用，在日化、化妝品、醫(yī)藥、食品及香料行業(yè)都有廣泛的應(yīng)用，尤其是在醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用更為廣泛。例如茶樹(shù)油對(duì)痤瘡丙酸桿菌、金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌具有較強(qiáng)的抑制作用，其藥用價(jià)值使得它在外科、牙科和婦科臨床上都得到了廣泛應(yīng)用。

2  農(nóng)藥應(yīng)用前景

　　基于茶樹(shù)油強(qiáng)大的抑菌、殺菌作用，針對(duì)其在農(nóng)藥應(yīng)用方面的探索也未曾間斷。近期，圣保羅大學(xué)（USP/Esalq）植物病理學(xué)系的科研人員發(fā)現(xiàn)，從互葉白千層植株中提取的茶樹(shù)油對(duì)植物病害的的防治效果不僅體現(xiàn)在殺滅病原菌的作用上，而且它還具有誘導(dǎo)植物產(chǎn)生系統(tǒng)抗病性的能力。科研人員通過(guò)將茶樹(shù)油噴施于受香蕉枯萎病菌侵染的香蕉植物上評(píng)估了其對(duì)大田香蕉免受枯萎病菌侵害的防治效果，并同時(shí)對(duì)比了茶樹(shù)油與三唑類殺菌劑的效果差異。結(jié)果顯示，噴施過(guò)三唑類藥物的香蕉植株所繁殖的25株后代中，在接種枯萎病病原菌后有10株（40%）發(fā)??；而噴施過(guò)茶樹(shù)油的香蕉母本植物所繁殖出的25株后代中，在接受病原菌侵染后只有2株（8%）發(fā)病，茶樹(shù)油比三唑類殺菌劑的效果更好。

　　除此之外，在感染了枯萎病的香蕉植物和感染了黃單胞菌的番茄植株上噴灑茶樹(shù)油后，通過(guò)定量檢測(cè)發(fā)病植株的基因表達(dá)水平發(fā)現(xiàn)，二者免疫相關(guān)的水楊酸、茉莉酸和乙烯途徑的數(shù)個(gè)關(guān)鍵基因的表達(dá)水平在癥狀減輕的同時(shí)出現(xiàn)顯著上調(diào)，這進(jìn)一步說(shuō)明茶樹(shù)油可以通過(guò)增強(qiáng)植物對(duì)病原菌侵染的抵抗能力來(lái)抑制病害發(fā)生。茶樹(shù)油如被合理開(kāi)發(fā)用作生物農(nóng)藥，可保護(hù)作物免受多種植物病原體的侵害。

3  國(guó)內(nèi)資源分布

　　茶樹(shù)油原產(chǎn)于澳大利亞，在我國(guó)廣西、廣東、江西等地都有引種。但我國(guó)生產(chǎn)的茶樹(shù)油主要用于出口，在醫(yī)藥行業(yè)、食品香料行業(yè)的應(yīng)用幾乎是空白。到目前為止，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有真正形成茶樹(shù)油產(chǎn)品市場(chǎng)，暫未查到TTO相關(guān)的國(guó)內(nèi)農(nóng)藥登記信息。為了研究國(guó)內(nèi)不同區(qū)域生產(chǎn)的茶樹(shù)油的品質(zhì)性狀，拓寬國(guó)內(nèi)茶樹(shù)油的應(yīng)用市場(chǎng)，行業(yè)人員對(duì)國(guó)內(nèi)茶樹(shù)油產(chǎn)業(yè)資源的具體分布情況進(jìn)行了調(diào)查?？蒲腥藛T以廣東從化、江西吉安和廣西玉林三地的茶樹(shù)油為原料，研究了不同產(chǎn)地的茶樹(shù)油在化學(xué)成分及其殺菌抑菌性和抗氧化性等方面的差異，以期為我國(guó)茶樹(shù)油的引種及應(yīng)用提供理論依據(jù)。調(diào)查結(jié)果表明，3個(gè)區(qū)域所生產(chǎn)茶樹(shù)油的理化常數(shù)和化學(xué)成分存在較大差異。以大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和白色念珠菌為供試菌種，3種茶樹(shù)油都有較強(qiáng)的抑菌活性；相比較而言，廣東從化的茶樹(shù)油抑菌性能最強(qiáng)。

4  發(fā)展前景

　　茶樹(shù)油因具有抑菌能力，在果蔬天然保鮮殺菌劑的開(kāi)發(fā)中具有良好的應(yīng)用前景。目前，控制果蔬采摘后病害的主要手段是使用化學(xué)殺菌劑進(jìn)行處理，但化學(xué)殺菌劑的殘留和污染對(duì)人類健康及自然環(huán)境都有嚴(yán)重危害和影響。如水果生產(chǎn)中通常采用波爾多、多菌靈等化學(xué)農(nóng)藥對(duì)鮮果進(jìn)行處理，以減少果品貯藏運(yùn)輸過(guò)程中的損失及病蟲(chóng)害。運(yùn)用此方法處理的果品，雖然避免了采摘后病害損失，但食用安全性差，難以達(dá)到綠色食品衛(wèi)生要求。而茶樹(shù)油作為天然抗菌劑，可高效、無(wú)毒、無(wú)刺激地殺死病原真菌和細(xì)菌，完全符合果蔬用藥標(biāo)準(zhǔn)；而且在2003年我國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的公告中，已將茶樹(shù)油列入食品香料名單。使用茶樹(shù)油作為果蔬采摘后的天然保鮮殺菌劑，具有廣闊前途；同時(shí)由于其兼具對(duì)病原菌的抑菌殺菌作用，以及對(duì)寄主植株系統(tǒng)抗病性的誘導(dǎo)作用，將其作為農(nóng)用生物殺菌劑進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)勢(shì)必具有廣闊的前景。

農(nóng)藥快訊, 2020 (19): 47.

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