廚房里最危險(xiǎn)的三大食物
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2011年03月18日 14:05
危險(xiǎn)食物一:剩米飯
吃剩的米飯?jiān)诜胖眠^程中,容易受到微生物污染。因此,剩米飯一定要在冰箱中低溫貯藏,食用前再徹底加熱。
危險(xiǎn)食物二:綠葉菜
在施糞肥過程中,綠葉菜可能受到諾瓦克病毒的污染。生吃未洗凈的受污染蔬菜,容易感染。吃前一定要洗凈,最好能在沸水中焯一下。
危險(xiǎn)食物三:蝦蟹類
全球約有1%的人對(duì)花生過敏,中國人最主要的食物過敏原是蝦蟹。蝦蟹中含有的一種蛋白質(zhì),可能引起一部分人皮膚瘙癢,嚴(yán)重者還會(huì)誘發(fā)哮喘。因此,過敏者不宜食用蝦蟹。
(責(zé)任編輯:醉筆)
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