歡迎來到今天的美味專欄！我們將聚焦一種來自熱帶的“超級明星”——番石榴（學名：Psidium guajava）。

番石榴以其濃郁的香氣和豐富的營養(yǎng)成分，成為了全球健康飲食的寵兒。

讓我們一起探究番石榴的歷史背景、營養(yǎng)成分、功效與作用，以及如何正確享用這個美味的果實。

1. 歷史背景：番石榴的古老故事

番石榴，又被稱為“石榴果”，原產于中南美洲的熱帶地區(qū)。

在古代，番石榴被印第安人稱為“nopal”或“guayaba”，這是一種在熱帶氣候下生長的果實。

早在16世紀，西班牙探險家就將番石榴引入到亞洲，包括菲律賓、印度和馬來西亞等地。

在中國，番石榴的引入可以追溯到19世紀末。

當時，隨著商貿往來，番石榴被引進到中國南部的熱帶地區(qū)。

它的引入不僅豐富了當地的水果種類，也對當地飲食文化產生了影響。

如今，番石榴在中國南方和東南亞地區(qū)都已成為常見的水果，受到了人們的喜愛。

2. 營養(yǎng)成分：番石榴的營養(yǎng)百科全書

番石榴不僅美味，其營養(yǎng)成分也非常豐富。

以下是每100克番石榴的詳細營養(yǎng)數據：

熱量：68千卡

碳水化合物：14.3克

糖分：8.9克

膳食纖維：5.4克

蛋白質：2.6克

脂肪：0.9克

飽和脂肪：0.1克

維生素A：54國際單位

維生素C：228毫克

鉀：417毫克

鈣：18毫克

鐵：0.8毫克

這些數據表明，番石榴不僅低熱量，還富含維生素C、膳食纖維和礦物質，適合各種健康飲食需求。

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