今天試著做了山楂片，酸酸甜甜，入口沙軟，就是媽媽記憶中童年山楂片的味道呀。自己做綠色無(wú)添加，寶寶吃得更放心，女兒一口氣吃了3塊，不控制的話肯定吃到停不下來(lái)，山楂片飯前吃開(kāi)胃，飯后吃消食。

食材：山楂干600g，清水80ml，白砂糖200g

步驟：

1：山楂干放入破壁機(jī)打成粉，濾網(wǎng)過(guò)篩一遍更細(xì)膩，過(guò)濾出的粗顆粒再放入破壁機(jī)再打，山楂粉做好備用

2：鍋中加入80ml清水，200g白砂糖，小火加熱至白糖融化，偶爾攪動(dòng)一下防止糊鍋，熬至黏稠，提至鍋鏟可以看到糖液拉絲即可

3：趁熱少量多次倒進(jìn)山楂粉里面，倒一點(diǎn)就攪拌均勻，直到糖液加完，山楂粉都裹上糖液，下手揉成團(tuán)

4：放入保鮮袋，用搟面杖用力搟成薄片，

5：用模具壓成圓形，全部壓完放在盤(pán)中晾上兩個(gè)小時(shí)以上，讓白糖徹底反沙，口感更佳，晾好的顏色會(huì)變淺，拿起來(lái)會(huì)變硬實(shí)

小tips

1：糖水少量多次加入即可

2：山楂團(tuán)不好揉開(kāi)的話。可以加點(diǎn)開(kāi)水軟化一下

喜歡的可以試著做做，感謝支持

更多美食主頁(yè)持續(xù)更新中 #自制山楂片#

舉報(bào)/反饋

相關(guān)知識(shí)

0添加山楂片來(lái)啦
自制山楂片，酸甜可口，綠色無(wú)添加，吃起來(lái)更放心
【開(kāi)胃山楂片的做法】開(kāi)胃山楂片怎么做好吃 山楂片的家常做法
開(kāi)胃山楂片
山楂片有哪些功效作用 山楂片可健脾開(kāi)胃
百億補(bǔ)貼:憨豆熊桑葚山楂條500g袋酸甜開(kāi)胃健康0脂果脯蜜餞果干山楂片零食 8.64元
如何自制山楂片
如何自制山楂片？
山楂片有哪些功效與作用 食用山楂片可以減肥嗎 山楂片如何自制 山楂片的熱量高不高呢
12m+｜無(wú)糖果丹皮｜自制無(wú)糖山楂片｜開(kāi)胃消食

網(wǎng)址: 自制山楂片，酸甜開(kāi)胃0添加 http://m.gysdgmq.cn/newsview1305109.html