首頁(yè) 資訊分享蘋(píng)果醋的家常做法，簡(jiǎn)單健康無(wú)添加，8塊錢做一罐，能喝2個(gè)月

分享蘋(píng)果醋的家常做法，簡(jiǎn)單健康無(wú)添加，8塊錢做一罐，能喝2個(gè)月

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月19日 10:52

大家好，我是舌尖探美食！堅(jiān)持親手為家人做一日三餐，用普通的食材做出美味的食物！喜歡美食的朋友們，歡迎關(guān)注我。

導(dǎo)語(yǔ)：分享蘋(píng)果醋的家常做法，簡(jiǎn)單健康無(wú)添加，8塊錢做一罐，能喝2個(gè)月

水果用來(lái)做果醬、果酒等都是很常見(jiàn)的，而能夠用作果醋的水果卻比較少，蘋(píng)果便是其中的一種，用蘋(píng)果做的果醋可以直接喝，甜中帶酸，充滿果汁的清香，而且關(guān)鍵是價(jià)值還極其豐富，對(duì)于喜歡喝蘋(píng)果醋的朋友來(lái)說(shuō)，與其總是在外面買，還不如自己親手做，不含添加劑，喝著更放心，蘋(píng)果醋我每年都會(huì)親手做，8塊錢的成本能做一罐，足夠喝2個(gè)月了，非常建議大家也可以學(xué)習(xí)蘋(píng)果醋的做法，簡(jiǎn)單好喝更健康，學(xué)會(huì)后就能隨手做給家人，下面我便會(huì)將做法分享大家。

蘋(píng)果醋的做法：

備用食材：蘋(píng)果500克，純糧釀造米醋500毫升，冰糖適量；

制作過(guò)程：第一步，蘋(píng)果準(zhǔn)備出適量，將其清洗干凈，用廚房紙巾擦干表面的水分，將蘋(píng)果先對(duì)半切開(kāi)，去掉核，然后再切成薄薄的大片；

第二步，按照這個(gè)方法，將蘋(píng)果依次切好，準(zhǔn)備出適量的冰糖，將其敲碎了用，準(zhǔn)備一個(gè)要釀酒的玻璃瓶子，事先殺毒處理好；

第三步，保證瓶子無(wú)水無(wú)油，先在瓶子的底部鋪上一層冰糖，然后鋪一層蘋(píng)果片，再放入冰糖、蘋(píng)果片，按照這個(gè)方法，依次放好；

第四步，待將瓶子鋪滿后，倒入純糧釀造的米酒，需要沒(méi)過(guò)蘋(píng)果片，將瓶口密封好，放在陰涼的地方開(kāi)始釀果醋，差不多3個(gè)月的時(shí)間；

第五步，打開(kāi)瓶子，用干凈的工具將蘋(píng)果片取出不要，蘋(píng)果醋用紗布過(guò)濾一遍，重新裝入瓶中保存，喝的時(shí)候，取15毫升醋，加上10毫升的蜂蜜，用涼白開(kāi)將其沖開(kāi)便可。

小編總結(jié)：蘋(píng)果醋我時(shí)常會(huì)自己親手做，用蘋(píng)果、米醋和冰糖便可搞定，做好的蘋(píng)果醋酸甜可口，不比外面買的差，而且關(guān)鍵是自己親手做蘋(píng)果醋，無(wú)添加更健康，相信大家看完食譜可以發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果醋的做法很簡(jiǎn)單，用簡(jiǎn)單的方法便可搞定，蘋(píng)果醋的做法學(xué)會(huì)了，以后不用買，8塊錢的成本做一罐蘋(píng)果醋，每天堅(jiān)持喝一點(diǎn)，能喝2個(gè)月，對(duì)于蘋(píng)果醋這樣價(jià)值高更健康的飲品，比外面買的碳酸飲料強(qiáng)多了，大家也別錯(cuò)過(guò)了喝。

烹飪小技巧：

1、蘋(píng)果無(wú)需去皮，帶皮一起用便可，記得蘋(píng)果核要去除干凈，可以用專門去核的工具，亦可將其對(duì)半切開(kāi)再去皮，按照個(gè)人習(xí)慣的方法做便可，蘋(píng)果切成稍微薄一點(diǎn)的片，做果醋效果會(huì)更加好；

2、搭配冰糖口感會(huì)更好一些，不建議用白砂糖代替，冰糖個(gè)頭如果比較大，可以事先將其敲碎，盛放蘋(píng)果醋的容器記得要事先殺毒處理好，保證無(wú)水無(wú)油，做的蘋(píng)果醋保存時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)；

3、按照一層冰糖一層蘋(píng)果片的方法放置，最后加入的醋一定要沒(méi)過(guò)蘋(píng)果才可，蘋(píng)果醋釀至呈現(xiàn)金黃色的時(shí)候，說(shuō)明就成功了，記得要將其中的雜質(zhì)過(guò)濾干凈，果醋保證清澈透亮才可，蘋(píng)果醋需要兌水喝，差不多按照醋和水1:10的比例便可。

如果你也喜歡喝蘋(píng)果醋，歡迎將這個(gè)制作方法收藏起來(lái)學(xué)習(xí)，或者是分享給更多需要的人！

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