春節(jié)喝碗黑米海鮮粥，營(yíng)養(yǎng)好吃，做法分享給你

我是飲食健康管理師小輝（營(yíng)養(yǎng)師）。春節(jié)到黑米不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，如果搭配海鮮還是非常美味的。我推薦這款黑米海鮮粥食譜給你。

推薦美食：黑米海鮮粥
食材：黑米、蝦仁、魚(yú)片、蔥花、姜片、
做法：
1、將黑米洗凈后提前浸泡1小時(shí)左右，然后放入鍋里，加入適量清水煮沸；
2、海鮮清洗干凈，加入蝦仁、魚(yú)片和姜片，繼續(xù)煮至海鮮熟透；
3、關(guān)火前加入鹽和胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花即可。

美味的黑米海鮮粥就完成了，簡(jiǎn)單容易做，營(yíng)養(yǎng)又健康。黑米飯對(duì)減脂有一定的輔助作用，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、可增強(qiáng)飽腹感：黑米飯富含膳食纖維，食用后能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，有助于減少高熱量食物的攝入。
2、促進(jìn)消化：黑米飯中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘情況，從而有助于減脂。

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