酸奶紅糖減肥法是網(wǎng)上流傳的一種減肥方法。有人稱，堅(jiān)持這種吃法一個(gè)月瘦了24斤。有的人認(rèn)為，酸奶熱量低，含蛋白高，紅糖熱量高，含豐富的微量元素和維生素，兩者可以互相補(bǔ)充。那么，酸奶和紅糖真能減肥嗎?

日前，網(wǎng)上風(fēng)行一種新鮮的減肥妙招：喝酸奶加紅糖。酸奶和紅糖真能減肥嗎?對(duì)此有專家做了解答。

酸奶加紅糖的方式的確能達(dá)到減肥的效果。酸奶本身所含有的益生菌能促進(jìn)對(duì)食物的消化吸收，而紅糖則具有健脾暖胃，利腸通便之功效。兩者混合在一起，可產(chǎn)生大量活性物質(zhì)，能抑制腸道內(nèi)的有害菌，提高鈣、磷、鐵等微量元素的吸收和利用率。

專家建議，一杯酸奶，再加入2克到3克的紅糖攪拌均勻，一次一杯200毫升左右即可。一天兩到三次，最好飯后和睡前一小時(shí)喝。酸奶可以選擇原味的，紅糖可以先用開水沖泡后直接加入酸奶中。

腹脹導(dǎo)致營養(yǎng)吸收障礙，因而導(dǎo)致脂肪積于胃周圍。酸奶消除腹脹，消除營養(yǎng)吸收障礙。因此酸奶有顯著的減肥功效。這是中西醫(yī)結(jié)合分析方法。減熱減肥“學(xué)說”，沒有科學(xué)和安全實(shí)踐道理。

隨著酸奶的營養(yǎng)價(jià)值被確定，喝酸奶成為了一種時(shí)尚。酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀(jì)的食品”，是―種“功能獨(dú)特的營養(yǎng)品”，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分，而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。

紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長發(fā)育必不可少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

從營養(yǎng)學(xué)的角度分析，紅糖和酸奶雖沒有什么沖突，但也沒有互幫互助的功能，只是將兩種能量物質(zhì)疊加而已。如果用“酸奶+紅糖”代替正餐，一周以后的確能體現(xiàn)減肥效果，因?yàn)檫@屬于“節(jié)食”，但“酸奶+紅糖”無法提供每天的能量需要，減肥效果體現(xiàn)的時(shí)候，也會(huì)出現(xiàn)頭暈、耳鳴、注意力不集中的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象就是低血糖癥。

本文介紹了酸奶和紅糖真能減肥嗎?雖然兩者結(jié)合食用可能會(huì)出現(xiàn)體重下降的情況，但時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)低血糖癥。如果有人想嘗試這種減肥方法，需要根據(jù)自身體質(zhì)來選擇。另外，空腹不宜喝酸奶，在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用，效果最佳。飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的危害，容易出現(xiàn)齲齒，所以飲后要及時(shí)用白開水漱口。