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番茄牛肉蔬菜什錦煲，周末美味來(lái)襲

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月10日 01:40

番茄牛肉蔬菜什錦煲，周末美味來(lái)襲
周末好呀
今天在家繼續(xù)給大家分享美食啦！

番茄牛肉蔬菜什錦煲
配料：牛肉卷、番茄、金針菇、藕片、玉米、洋蔥、豆腐、生菜

這一餐真的是品種多樣，營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分！

做法步驟：
1?? 牛肉卷先焯水，這樣燉煮的時(shí)候不會(huì)有肉沫沫。然后把所有蔬菜洗凈切好備用。
2?? 調(diào)制靈魂醬料：2勺蒜末、1勺生抽、1勺豆瓣醬、2勺蠔油，再加上一小碗清水。
3?? 把番茄鋪入鍋中，然后依次放入金針菇、豆腐、玉米、牛肉卷等。為了健康，我沒(méi)有放番茄醬，而是加了白砂糖。最后再鋪上一層番茄末。
4?? 放入蔥姜末和小米辣段，開(kāi)始燉煮20分鐘。
5?? 出鍋前撒上一些白芝麻、一勺芝麻油，還有香菜和小蔥，簡(jiǎn)直是yyds！
6?? 出鍋，享受美味吧～????

冬天就要暖暖的來(lái)一大鍋，快來(lái)試試吧！#美食 #廚房