金針菇最新做法，不炒不涼拌不煲湯，只需幾分鐘，口感爽滑又營養(yǎng)

　　金針菇的營養(yǎng)價值極高，促進新陳代謝，有利于各種營養(yǎng)素的吸收和利用，降脂降壓，祛病強身，降低膽固醇，常吃金針菇可以預防胃和腸道潰瘍，還可以益智健腦，預防癌癥。所以經常吃點金針菇好處多多呦，金針菇最新做法，不炒不涼拌不煲湯，只需幾分鐘，口感爽滑又營養(yǎng)，趕快了解一下吧。

　　準備輔料。輔料有：生抽，黃豆醬，白糖，蒸魚，豉油，蒜末，蔥末，剁椒。將準備好的金針菇切除根部，清洗干凈，瀝干水分。瀝干水分的時候，將生抽、黃豆醬、白糖、蒸魚豉油、蒜末一起放到小碗里進行攪拌，調制成醬汁。由于生抽、黃豆醬、蒸魚豉油都是帶有咸味的，還需要放不放鹽根據個人口味決定。

　　將瀝干水分的金針菇放入有蓋子的食盒里，將調好的醬汁灑在金針菇上，蓋好蓋，放入微波爐中，高火燒制2.5分鐘。時間到，取出食盒，將準備好的剁椒和蔥末撒入，一道色香味俱全的金針菇就算完成了。一道色香味俱全的金針菇就算完成了，是不是非常的簡單實用。

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