小貼士：①本站精選超值好價、促銷折扣、庫存可能隨時變化，請購買前注意核實。②部分優(yōu)惠需通過領券實現，請下單前先領取優(yōu)惠券。

為什么說“生茶寒，熟茶熱”？

普洱生茶經過攤涼炒制揉捻曬干，后續(xù)再加上蒸壓、干燥的工序。這個過程中，并沒有人為促使普洱茶發(fā)酵，而是壓成餅后，讓其在后續(xù)的存放中慢慢轉化。因此剛做出來的普洱茶，與綠茶性質類似，偏寒性。生茶茶條褐綠，茶湯清澈黃綠，喝起來茶湯猛烈，苦澀明顯，回甘迅速，刺激性比較強。從茶色中的綠、茶味中的苦，也能明顯感覺到普洱生茶的寒性。

普洱熟茶是在生茶的基礎上，未經壓制之前，增加了一個“渥堆發(fā)酵”的工序，即把茶葉灑上水，堆放成一定的高度，利用微生物的濕熱作用，加速茶葉熟化。在這樣高溫高濕的情況下，產生的茶必然是燥熱的。熟茶呈棕褐色，茶湯紅褐濃稠，滋味上醇甜順滑。一般認為熟茶比較溫和無刺激，實際上，新制成的熟茶是偏熱性的，飲后可能會有燥喉、上火之感。

你適合喝生茶還是熟茶？

茶本身是好的，只有適不適合之說，適合的才是好茶。既然擔心茶性對身體的影響，那就選擇符合自己體質的茶。

普洱生茶性寒涼，那么體寒、虛弱的人、有腸胃病的人就要少喝。如果一次性飲用太多普洱生茶，或是在寒冷的冬天飲用，甚至空腹飲用，都可能會出現一些腸胃不適的癥狀，因此飲用的方法也很重要。如果實在喜歡，遵循“少飲、淡飲、溫飲”的原則是不會錯的。

【普洱生茶推薦】

一款源于被吉普號私藏的深山密林的產品。內含物質豐富，滋味濃強，口感細膩，山野韻味十足，葉底完整肥厚，嫩綠鮮活，茶梗柔軟而有韌度。

蠻峻對五寨內的茶樹原料進行了一定的挑選，在保持香甜鮮爽冰島味的基礎上，還很好地控制了臨滄茶較為突出的澀感，讓整個茶湯滋味的適口性得到了大大的提高。茶湯綠黃透亮，杯底香濃郁高揚；入口綿和細膩，湯中有淡淡花香相融，茶湯鮮爽。葉底鮮活嫩綠，舒展自然，較為肥碩。

普洱熟茶性溫熱，適合虛寒、年紀較大的人飲用，尤其是秋冬季節(jié)飲用，喝上一杯溫暖全身，滋潤腸胃的熟茶，是再愜意不過了。亦可加入陳皮、紅棗等一同煮飲，不僅風味獨特，效果還加倍。

【普洱熟茶推薦】

勐海本縣大樹料，勐海倉庫9年陳放。傳統(tǒng)七成輕發(fā)酵，入口陳香，干凈無雜味，湯體溫潤飽滿無燥感。

香氣純凈，陳香尚濃，湯中帶甜香，滋味柔和順滑，有回甘生津。但是湯感厚度欠佳，選料較粗老，未來轉化空間較小?？傮w來看，是一款還算合格的口糧茶。

（聽茶君）

相關知識

花草養(yǎng)生茶到底怎么喝才能更健康？
慢生活，愛健康：普洱熟茶上熱搜，熟茶中到底有沒有黃曲霉？
熟普洱茶怎么喝才是正確喝法
普洱茶生茶熟茶怎么喝
普洱熟茶減肥法,普洱茶熟茶減肥怎么喝
熟普洱茶的營養(yǎng)價值與好處有哪些？熟普洱茶怎么喝才是正確喝法！
普洱減肥生茶還是熟茶
怎么健康喝茶方法
夏季喝普洱熟茶，清熱去火，養(yǎng)生又健康
喝碧生源減肥茶能瘦嗎 怎么喝才能瘦的徹底

網址: “生茶寒、熟茶熱”，到底怎么喝才健康？ http://m.gysdgmq.cn/newsview1153081.html