嘿,朋友們!最近有個(gè)研究說(shuō),頻繁吃外賣可能真的對(duì)健康有影響,尤其是武漢科技大學(xué)的這項(xiàng)報(bào)告提到,外賣的膳食結(jié)構(gòu)往往不是那么理想,比如主食常是精米白面,蔬菜量也不夠,還有很多油鹽。偶爾點(diǎn)個(gè)外賣沒啥問題,但如果每天都吃,就可能對(duì)我們的健康產(chǎn)生不良影響。好吧,如果我們不得不依賴外賣,但又希望能吃得更健康,該怎么辦呢?放心!我有6個(gè)小妙招幫助你。
第一招:減少煎炸油膩的菜品
盡量選擇蒸、煮或清燉的菜,而不是油炸、燒烤之類的。例如,點(diǎn)豉汁蒸魚代替干燒魚,選清燉排骨而不是糖醋排骨,這樣能有效控制油脂攝入,身體會(huì)更感激你的!
第二招:控油、去汁、涮油鹽
點(diǎn)餐時(shí),如果看到湯或菜太油膩,可以要求一個(gè)空碗,把多余的油撈掉。對(duì)于清蒸類的菜,澆上的咸湯也可以倒掉,這樣就少了不少鹽分。如果覺得太咸,可以要一碗熱水來(lái)涮一下,這樣就能吃得更放心了。
第三招:調(diào)整食材和調(diào)料比例
在快餐店,大多數(shù)都可以讓你調(diào)整搭配,比如少點(diǎn)米飯,多加點(diǎn)綠葉菜。記得向店家說(shuō),像“米飯少一點(diǎn)”,“這個(gè)菜不放鹽”,這樣他們通常會(huì)樂意幫你。
第四招:自備新鮮蔬菜
有時(shí)候外面的菜都太油膩,蔬菜少得可憐。你可以提前準(zhǔn)備一些生菜、小番茄之類的,和外賣的菜品搭配著吃,既美味又營(yíng)養(yǎng)!
第五招:自備雜糧主食
快餐雖然方便,但往往缺乏雜糧。你可以提前把小米、糙米混合準(zhǔn)備好,晚上回家的時(shí)候,只需加個(gè)外賣的葷菜,再自己燙一盤青菜,頓時(shí)就能吃得很健康哦!
第六招:自制健康飲品
那些餐館的湯和飲料可能鹽分和糖分都不少。不妨自己泡點(diǎn)淡茶水,或者用豆?jié){粉沖稀豆?jié){,這樣的飲品又便宜又好喝。
看吧,只要靈活運(yùn)用這六個(gè)妙招,我們就能讓外賣也變得健康起來(lái)。在忙碌的工作和學(xué)習(xí)之余,花點(diǎn)小心思,輕松享受美味與健康,絕對(duì)值得一試!所以,不如立刻行動(dòng)起來(lái),給外賣來(lái)一場(chǎng)“大變身”吧!
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