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健康點(diǎn)外賣(mài)，輕松搞定！?

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月15日 15:07

健康點(diǎn)外賣(mài)，輕松搞定！?
現(xiàn)在，外賣(mài)已經(jīng)成為了很多人的日常選擇，無(wú)論是上班族還是大學(xué)生，都離不開(kāi)它。雖然外賣(mài)方便快捷，但健康問(wèn)題卻讓人擔(dān)憂(yōu)。重油、重鹽、營(yíng)養(yǎng)不均衡，這些都是外賣(mài)的常見(jiàn)問(wèn)題。那么，如何點(diǎn)外賣(mài)才能更健康呢？今天就來(lái)分享幾個(gè)小技巧！
避免這些菜品，健康更有保障
水煮類(lèi)：水煮魚(yú)、水煮肉等菜品，基本上就是把食材泡在油里。雖然會(huì)加入一些蔬菜，但這些蔬菜在長(zhǎng)時(shí)間的煮制過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。而且，蔬菜吸收了大量油脂，熱量反而更高。
干鍋類(lèi)：干鍋類(lèi)的菜品，其實(shí)就是在油里持續(xù)加熱的半熟食材。這樣做的結(jié)果就是食材浸滿(mǎn)油脂，而且干鍋加熱容易燒糊，產(chǎn)生致癌物苯并芘等。
干煸類(lèi)：干煸菜聽(tīng)起來(lái)很健康，但實(shí)際上很多餐館會(huì)用油炸代替干煸，導(dǎo)致油脂含量過(guò)高。所以，干煸類(lèi)的菜品還是盡量在家做吧。
點(diǎn)健康外賣(mài)的五個(gè)小竅門(mén)
主食選擇雜糧和薯類(lèi)：很多人會(huì)把主食當(dāng)菜來(lái)點(diǎn)，比如燉粉條、炒土豆絲等。點(diǎn)餐時(shí)要注意選擇含有全谷物的主食，比如二米飯、紅豆飯、紫米饅頭等，或者搭配一些蒸紅薯、蒸山藥等。
葷素搭配：點(diǎn)餐時(shí)要根據(jù)就餐人數(shù)合理分配葷素比例?？梢?xún)?yōu)先選擇魚(yú)肉、禽肉等低脂肪的肉類(lèi)。有減肥需求的朋友可以選擇輕食套餐，少放醬料，營(yíng)養(yǎng)更均衡。
小份量：點(diǎn)菜時(shí)一定要注意份量，避免吃太多導(dǎo)致能量過(guò)剩。適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。
提出健康訴求：在點(diǎn)外賣(mài)時(shí)，可以在備注里向餐廳提出少油、少鹽、少糖等健康訴求。讓這種健康理念成為一種時(shí)尚。
適量運(yùn)動(dòng)：雖然外賣(mài)方便，但還是要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗多余的熱量哦！

希望這些小技巧能幫到你，讓你在享受美食的同時(shí)也能保持健康！