平報(bào)融媒記者 劉蓓

近日，隨著電視劇《漫長(zhǎng)的季節(jié)》熱播，演員秦昊的“瘦身食譜”也沖上熱搜?！?天瘦了8斤”“親測(cè)有效，大基數(shù)的姐妹們沖啊”，看著網(wǎng)友的評(píng)論，不少減肥心切的鷹城網(wǎng)友也“蠢蠢欲動(dòng)”。市第二人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科溫彩虹主任提醒：應(yīng)急可以，但不要長(zhǎng)期堅(jiān)持，有損身體健康。

在網(wǎng)絡(luò)上搜索“秦昊瘦身食譜”可以得到不少結(jié)果，這個(gè)瘦身食譜的簡(jiǎn)單描述為：第一天，豆?jié){、豆?jié){、豆?jié){，原味不加糖；第二天，早中晚各一個(gè)玉米棒；第三天，火龍果、蘋(píng)果、藍(lán)莓；第四天，雞蛋一個(gè)、水煮蝦、水煮蝦；第五天，西蘭花、菠菜、生菜。5天的食譜從豆?jié){到玉米棒，再到蔬菜、水果和蝦蛋，基本沒(méi)有碳水化合物。

市民張麗媛6月中旬即將結(jié)婚，她身高160厘米，體重60公斤?！拔蚁朐诮Y(jié)婚前瘦5公斤?！睈?ài)美的張麗媛決定嘗試“秦昊瘦身食譜”。從5月15日開(kāi)始到19日，一輪下來(lái)，她雖然瘦了5斤，但“太痛苦了”。張麗媛說(shuō)，每天只吃水果、蔬菜，對(duì)于她這個(gè)“肉食動(dòng)物”來(lái)說(shuō)太難堅(jiān)持了，“總覺(jué)得嘴里沒(méi)味兒，想吃火鍋等重口味食物?！背弥?20”，未婚夫帶張麗媛好好吃了一頓烤肉大餐?！耙活D晚飯，體重回來(lái)了2斤！”張麗媛直呼“減肥也不能委屈自己的嘴！”

在溫彩虹看來(lái)，這份食譜短期內(nèi)應(yīng)急減重是可以的，但對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)無(wú)法長(zhǎng)期堅(jiān)持：“這樣的減肥方法很容易快速反彈，也很難維持日常工作。減重不是節(jié)食，而是均衡膳食和合理運(yùn)動(dòng)相結(jié)合?！?/p>

溫彩虹介紹說(shuō)，從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，飲食要均衡合理、適量適度，長(zhǎng)期不吃碳水化合物對(duì)人體危害很大，相當(dāng)于“慢性自殺”。如果想減肥，只需保持每天攝入的熱量低于消耗的熱量即可?！艾F(xiàn)在年輕人多微胖身材，大多數(shù)是因?yàn)椴粣?ài)動(dòng)?！睖夭屎绫硎荆芯勘砻?，30歲以后的人群比20歲的人群少動(dòng)了20%左右，因此“中年發(fā)?！睅缀跏敲總€(gè)人都要面臨的。

溫彩虹建議，想要科學(xué)的控制體重，需要長(zhǎng)期保持良好的膳食習(xí)慣，保證睡眠質(zhì)量。適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類，少吃高糖甜品、飲料，以及酒類、油炸食品、餅干、泡面一類的食物。主食方面，可以在白米飯里增加一些粗糧的攝入，比如燕麥米、糙米、蕎麥、雜豆等；另外是要多吃蔬菜，適當(dāng)吃水果。單純依靠不吃東西餓瘦不可取，畢竟人體還需要充足的能量應(yīng)對(duì)事務(wù)繁忙的每一天。溫彩虹強(qiáng)調(diào)，減脂最重要的還是要“邁開(kāi)腿”，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)，并長(zhǎng)期堅(jiān)持下去?！八自捳f(shuō)，‘一口氣吃不出個(gè)大胖子’，減肥也不是餓幾天就能成功的，花一兩年時(shí)間，每個(gè)月瘦一斤，這樣減肥更健康，也不易反彈?！睖夭屎缯f(shuō)。

編輯：趙萌萌

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