華晨宇曾通過辟谷減肥，14天不吃東西只喝水，要在安靜的地方休息，不能工作，大腦放空，半個月瘦了20斤。

演藝圈老干部古天樂，為了影視角色多次辟谷減肥，在采訪中他還強調(diào)：“就是不吃飯，只喝水，每天都鍛煉兩個小時?！睋?jù)悉，在拍攝《竊聽風(fēng)云》期間，古天樂，辟谷3天，減重20斤。

王珞丹也成為明星辟谷大軍中的一員，為保持身材、改善皮膚狀態(tài)，14天不吃東西只喝水，排毒養(yǎng)生。

辟谷一次來源于古代，古人想要長壽，除了吃喝玩樂的享受，辟谷是一種另類的方式。當然還有很大程度上是因為很多平民百姓吃不飽，不得已的求生。而現(xiàn)代人反而是因為吃得太多了，才會用這種方式養(yǎng)生。

古人辟谷是指不吃五谷雜糧，用專門的食材來調(diào)理身體，以保證人日常的熱量攝入。他們的選擇其實很豐富，常選的食物有紅棗、黑豆、黃精、胡麻、茯苓、天門冬、白蠟、松脂、花生米、核桃、何首烏、芝麻、麥門冬、白術(shù)、地黃、蓮花子、核桃肉、蜂蜜等，還可以吃一些水果和蔬菜，但每次食用量不宜多。如果在辟谷期確實感到餓了，實在支撐不住，則可以吃一些涼拌蔬菜，喝點稀飯。

到現(xiàn)在大家認為的辟谷已經(jīng)和古人相差甚大，現(xiàn)在大家都以為辟谷就是斷食，不吃東西只喝水，這是非常不可取的。在現(xiàn)在大家的觀念里，辟谷=節(jié)食，但節(jié)食≠減肥，所以大家想通過這種方式減肥的，就不要嘗試了。

別看明星們好像輕輕松松，一下子就能收個十幾斤，實際上，辟谷有很多弊端，并非所有人都適合，每個人的體質(zhì)不同，不能一概而論。

辟谷只能作為一種養(yǎng)生方法，不能當作減肥的手段。辟谷的禁忌人群有很多，身體特別瘦的人、情緒變化特別大的人、心理壓力特別大的人、重體力勞動者，都不適合選擇辟谷。不正確的辟谷，會誘發(fā)肝腹水、食道靜脈怒張破裂大量嘔血，嚴重者會致死。

總之，想養(yǎng)生，找到辟谷的正確方式，合理調(diào)養(yǎng)；想減肥，請通過科學(xué)安全的減肥方式，飲食運動相結(jié)合，循序漸進瘦下來。不要盲目走捷徑，一口一口吃胖的，只能一點一點減下來。

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