不必節(jié)食，分享1個減肥餐公式，每月穩(wěn)減1KG

談到科學飲食來減肥，有些朋友不以為然——只要我能下狠心，節(jié)食一個月，就能體重減20斤，誰還費心研究飲食啊。

誠然，科學飲食減肥，月減1-2KG就不錯了，那為什么科學的方法還敗給了民科土味減肥法呢？

這要了解，所謂月減20斤究竟減的是什么？第一，多數(shù)短時間內體重劇烈減少的方法，往往采取了節(jié)食。比如每天只吃一頓飯，熱量憑空少了一半以上，不減重才怪；其次，有些朋友則是一面節(jié)食，另一面還做運動，熱量消耗更大。

但是這又導致了另外兩個問題。一個是有些朋友發(fā)現(xiàn)體重確實是減了，但肚子的贅肉絲毫沒有減少，還是一抓一把。另一個是減肥結束后，會有暴飲暴食。

節(jié)食，不是減肥的好方法

對于第一個問題，這是因為節(jié)食導致沒有碳水可以供能，那么運動的能量哪里來呢？就是把蛋白質拉來供能，當多出來的、可以供能的那部分蛋白質消耗光了之后，身體就會去消耗肌肉里的蛋白質。

這就導致只減肥、不塑形、又節(jié)食的人，往往會瘦成“大腦袋、細四肢”的外星人體型。

所有不要相信所謂的“一周掉3公斤體重”的減肥培訓，這種情況下減少的體重往往是肌肉和內臟中的蛋白質（這些可是用來維系生命活動的基本物質）以及消耗糖分和蛋白質所帶來的的水分流失，這其中只有很少一部分是脂肪，幾乎可以忽略不計。

不要減成小灰人哦

所以我們一直倡導，減肥期間一定要吃碳水化合物的原因。盡管不吃碳水確實能快速減肥，但副作用很大。同時，減肥要補充蛋白質，這才是我們遠離“外星人”體質的根本保證。

有些朋友因此而害怕“這么吃飯咋減肥呢？減肥不就是少吃多運動嗎？”那得看怎么吃，減肥最好的飲食搭配是：健康減肥餐=低GI主食+優(yōu)質蛋白+優(yōu)質脂肪（多不飽和脂肪酸）+蔬菜（500克）+水果（200克）（說明：低GI即低升糖指數(shù)）

低熱量、適度碳水、高纖維、優(yōu)質脂肪與蛋白，也一定會讓你瘦下來，而且，你沒有在減肥期忍饑挨餓，也就不會因此在減肥結束后報復性進食了（而這往往是很多人減肥后反彈的主要原因）。

事實上，如果你建立了一個健康的生活方式和飲食方式，也就不存在所謂的“減肥結束”了，減肥減脂只是健康生活方式的一個副產品。

最后嘮叨一句：減肥到底多快才合適？從現(xiàn)有的資料來看，最好是每周減肥不超過自身體重的1%，真正的減脂大概也就是這么一個速度。過快的減肥，消耗的都是我們的健康。

今天給大家分享的是蔥香籽蝦，簡單好做，不要很多油和調料就能做得很鮮。

主料：籽蝦

配料：大蔥、小蔥

主料就一味

做法：

1. 大蔥、小蔥都切段。

小蔥蔥白和蔥綠分開

2. 鍋內放少量油，把大蔥段下去炒香，然后加入籽蝦翻炒。

少量油就可以

3. 加少量生抽，翻炒3分鐘左右，加入小蔥段。因為籽蝦本就有咸味，因此無需要放鹽。

翻炒3分鐘

蝦肉高蛋白低脂肪，且含有不飽和脂肪酸，能給我們提供較多的營養(yǎng)。

很多小伙伴覺得減肥就是為了瘦，只要體重降下來了，人就變好看了。其實一個人好看與否體重并不是唯一要素。大家看超模也都很瘦，可是他們的瘦是健康的瘦，而且四肢勻稱，可不是什么大頭外星人造型。

所以，千萬不要覺得只要瘦就是好的，我們首先要關注的，是自己的健康?？茖W的飲食會保證我們的身體健康，而身體健康了，人的氣色、發(fā)質、皮膚都會變好，慢慢的也會回到標準體型，才最終能夠達到我們想要變美的目的。

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