早晨喝一杯牛奶，開啟美好的一天；睡前喝杯牛奶，睡眠更加安穩(wěn)。大家都知道，牛奶中的營養(yǎng)成分豐富，每天喝牛奶能夠幫助我們補充身體所需的蛋白質(zhì)，還有豐富的礦物質(zhì)。

2022版的《中國居民膳食指南》中特別強調(diào)，奶制品的攝入量是每天300-500克 。具體牛奶對人體有哪些好處呢？哪些人群更應該重視喝奶？哪些誤區(qū)需要避開？

#牛奶#

牛奶對人體的好處：

1、補充人體所需的鈣

牛奶中有豐富的礦物質(zhì)，特別是鈣質(zhì)、能夠促進兒童的骨骼發(fā)育，改善老年人骨質(zhì)疏松的問題。

2、調(diào)節(jié)人體免疫力

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等，能給身體提供能量，提高免疫力。

3、改善睡眠

牛奶中含有一定色氨酸，是人體必需的氨基酸之一，可以調(diào)節(jié)人體精神節(jié)律。睡覺之前飲用一杯，能夠起到安神的效果，改善睡眠質(zhì)量。

4、改善腸胃健康

適量飲用牛奶能夠與胃酸中和，保護胃黏膜，防止產(chǎn)生胃潰瘍等腸胃疾病。

哪些人群更應該重視喝奶？

1、兒童青少年

兒童青少年與成年人相比，身體發(fā)育的速度快，骨骼生長需要補充大量的鈣。在這一時期鈣元素攝入足夠的量，不僅有利于骨骼生長，還會降低成年之后骨質(zhì)疏松的風險。

2、老年人

隨著年齡的增長，人體鈣流失的速度會加快，老年人患骨質(zhì)疏松的風險更高。老年人運動量少，身體機能下降，骨質(zhì)疏松會導致牙齒松動，容易骨折，關節(jié)疼痛等問題，因此老年人應該多喝牛奶，補充鈣。

3、高血壓人群

牛奶中含有的鉀元素，攝入足夠量的鉀，對控血壓有一定的幫助。牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白分解后產(chǎn)生的活性肽結構，能夠降血壓。一般高血壓患者口味偏重，平時鹽攝入的較多，會導致人體中鈣流失量增加。因此，患高血壓的人群應該多喝牛奶。

對于喝牛奶，人們存在這些誤區(qū)

1、空腹喝牛奶

牛奶的營養(yǎng)價值是眾所周知的，但是很多人平時工作或上學比較忙，早上一瓶牛奶解決早餐。其實這樣空腹喝奶，對身體沒有益處。

空腹進食，特別是在早上，胃蠕動突然加快，增加了腸胃消化負擔，喝進去的牛奶來不及消化吸收就進入大腸。部分營養(yǎng)物質(zhì)還沒來得及吸收就白白浪費，甚至會出現(xiàn)腹痛的感覺。建議在喝牛奶之前吃一些餅干、面包等主食墊墊肚子，避免空腹喝奶帶來的不適。

2、錯把飲料當牛奶飲用

一些人會將乳酸菌飲料，復原乳等當成牛奶。其實這些飲料中確實是含有奶的，但是這些飲料是把牛奶經(jīng)過加工，添加了水、香精、白糖等食品添加劑。也許在味道上更勝一籌，但是與鮮牛奶相比營養(yǎng)成分大大減少了。

3、拉肚子喝牛奶

因為牛奶中含有乳糖，進入人體后需要乳糖酶進行分解代謝。當拉肚子時候腸胃蠕動速度快，可能乳糖酶還未發(fā)揮作用，牛奶就進入大腸發(fā)酵，會出現(xiàn)脹氣、腹痛、嘔吐等癥狀，加重病情。所以拉肚子時不建議飲用牛奶。

綜上所述，牛奶的營養(yǎng)價值是不可忽視，正確的飲用牛奶也是非常重要的，現(xiàn)在市場上牛奶品牌五花八門，選擇適合自己的還需要細細甄別。

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