營養(yǎng)圣經(jīng)一定要讀的營養(yǎng)學(xué)書籍。

大家好，今天給追求健康的你們推薦一本經(jīng)典的營養(yǎng)學(xué)書籍：營養(yǎng)圣經(jīng)。這本書的作者是Patrick Holford Patrick Holford，他是世界健康和營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的權(quán)威專家，國際最佳營養(yǎng)學(xué)會的創(chuàng)始人。

他研究了營養(yǎng)在智力方面的作用，最終在一九八七年進(jìn)行了一項(xiàng)具有里程碑意義的實(shí)驗(yàn)，證明了營養(yǎng)補(bǔ)充可以提高智商。他還研究了抑郁癥、精神分裂癥和飲食失調(diào)的營養(yǎng)方法，并開發(fā)了一種評估個(gè)人最佳營養(yǎng)需求的方法。該方法已在十萬多人身上進(jìn)行過測試。

一九九八年，他這個(gè)候夫人帕特里克基于愛恩二十年來的研究成果寫了營養(yǎng)圣經(jīng)這本書，被翻譯成二十多種語言，在全球發(fā)行營養(yǎng)圣經(jīng)是一本關(guān)于營養(yǎng)學(xué)的譜子，難得的科普讀本。