魷魚(yú)絲吃多了會(huì)怎樣

編輯：小仃  發(fā)布時(shí)間：2015/9/8

魷魚(yú)絲固然是很好吃，特別是愛(ài)煲劇的寶媽?zhuān)C在沙發(fā)上，就能享受半天的清閑，一邊看電視劇，一邊吃魷魚(yú)絲，但是大家要知道，魷魚(yú)絲吃多了會(huì)怎樣？

魷魚(yú)絲吃多了會(huì)怎樣

魷魚(yú)絲就算是烘干的，本身也是水產(chǎn)品，性質(zhì)寒，所以患有脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病和肝病的患者，都不要吃太多魷魚(yú)絲哦。

另外，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人也不要吃，尤其是小孩子，吃太多魷魚(yú)絲容易引起腹脹等不適。

魷魚(yú)絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、熱量低

魷魚(yú)，也稱(chēng)“柔魚(yú)”，產(chǎn)量最大的臺(tái)灣省，稱(chēng)為“槍烏賊”，可供鮮食或干制。魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克干品的魷魚(yú)含蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克，并含有大量碳水化合物以及鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。從魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分可以看出，魷魚(yú)的蛋白質(zhì)含量比較高，而脂肪的含量極為低，因此熱量也很低，所以吃魷魚(yú)不會(huì)胖。

2、預(yù)防貧血

魷魚(yú)含有豐富的鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血都很有益處，還可以預(yù)防貧血。

3、抗病毒、輻射

而魷魚(yú)所含的多肽、硒等微量元素則具有抗病毒、抗輻射的作用。吃魷魚(yú)對(duì)身體有不少的好處。

4、預(yù)防血管硬化

魷魚(yú)的脂肪中含有豐富的高度不飽和脂肪酸，且魷魚(yú)肉中含有高量的?；撬?，不飽和脂肪酸與?；撬岫寄苡行p少血管壁內(nèi)累積的膽固醇，對(duì)預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具一定的作用。

5、其他作用

魷魚(yú)還能夠補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥、緩解疲勞等，魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來(lái)說(shuō)，魷魚(yú)更是有益健康的食物。魷魚(yú)絲是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代人喜愛(ài)的休閑食品。

食用魷魚(yú)絲的日常注意事項(xiàng)

1.哪些體質(zhì)的人適宜吃魷魚(yú)絲

健康體質(zhì)平和質(zhì)。

2.哪些疾病的患者不適宜食用魷魚(yú)絲

動(dòng)脈硬化，高脂血癥。

3.哪些體質(zhì)的人不適宜食用魷魚(yú)絲

氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)。

4.食用禁忌

脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。

魷魚(yú)絲吃多了會(huì)怎樣？吃太多魷魚(yú)絲容易引起腹脹等不適。魷魚(yú)雖然是美味，但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚(yú)性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚(yú)是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

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