雞蛋西紅柿炒飯.doc

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雞蛋西紅柿炒飯 1 洗好西紅柿。 2 洗好大蔥。 3. 將西紅柿切成合適的小塊備用。 4 將蔥切成蔥花備用。 5. 打開(kāi)爐灶火并調(diào)到合適火候。 6 取出兩個(gè)雞蛋，敲開(kāi)倒入碗里。 7. 用筷子攪拌雞蛋至均勻。 8 取過(guò)油瓶打開(kāi)蓋子倒進(jìn)適量的 油。 9 油熱后，倒入碗里的雞蛋，用鏟子炒雞蛋，熟后乘出。 10雞蛋熟后乘出碗里備用。 11. 再取過(guò)油瓶打開(kāi)蓋子倒進(jìn)適量的油。 12. 油熱后，放入切好的蔥末。 13將準(zhǔn)備好的米飯倒入油鍋里，用鏟子翻炒。 14再將準(zhǔn)備好的、炒好的雞蛋倒入一起翻炒。 15. 將爐灶開(kāi)關(guān)關(guān)閉，將火熄滅。 16將炒好的西紅柿蛋炒飯入飯碗。

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