首頁(yè) 資訊 2017婚禮流行趨勢(shì)：素食婚宴成時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)

2017婚禮流行趨勢(shì)：素食婚宴成時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月25日 01:01

《Vogue》雜志最近的一篇專題強(qiáng)調(diào)了今年最流行的婚禮時(shí)尚，其中就提到了素食化婚禮，這種婚宴食物不僅健康養(yǎng)生，還節(jié)約環(huán)保...

2017最受歡迎的婚宴菜單是什么？自助燒烤？甜品？西餐？NO！大魚(yú)大肉、甜膩西點(diǎn)這些早已經(jīng)被大家吃膩了，現(xiàn)在婚宴上最受歡迎的應(yīng)該是——素食，沒(méi)錯(cuò)！成都婚宴酒店發(fā)現(xiàn)，著名時(shí)尚雜志《Vogue》最近就有一篇專題強(qiáng)調(diào)了今年最流行的婚禮時(shí)尚，其中就提到了素食化婚禮。

這個(gè)標(biāo)志性的時(shí)尚雜志提到，在婚禮上有素食菜單是一種當(dāng)下的時(shí)髦。事實(shí)上，著名的婚禮策劃師科林·科維（Colin Cowie）在文章中說(shuō)：“很明顯，我們看到越來(lái)越多的新娘和新郎甚至以純素食代替以往的蛋奶素食物。素食運(yùn)動(dòng)正在風(fēng)靡全球，且今天大多數(shù)頂級(jí)餐廳都會(huì)提供素食菜單?！?

希望曾經(jīng)婚禮上典型的油膩的蔬菜配意面的蛋奶素菜肴，很快就會(huì)成為歷史。 Cowie透露，現(xiàn)在菜單上的純素食都變得更加精致了：“素食曾經(jīng)就是指烤大蘑菇。而今天，廚師們會(huì)準(zhǔn)備精致美味的素食選擇?！?

許多名人的純素婚禮都曾被報(bào)道！

比如2011年，張杰和謝娜的全素婚禮：

因?yàn)槭窃谙愀窭锢k的婚宴，所以所有材料均為天然健康素食，野生松茸、黑松露、佛都雞足山冷菌、竹毛渡、南極深海海茸、南極珊瑚草等食材均為天然有機(jī)產(chǎn)品。

還有35歲梁詠琪(Gigi)與西班牙籍老公Sergio在西班牙大婚，婚宴為配合茹素的梁母采全素宴：

還有克林頓女兒切爾西和馬克在500多位賓客的見(jiàn)證下，在莊園外搭建的一個(gè)帳篷里，宣讀了婚禮誓詞。因?yàn)樾履镒忧袪栁魇撬厥持髁x者，已經(jīng)吃素十幾年了，所以婚宴晚餐是全素宴：

對(duì)！這些都是純素的！

安妮·海瑟薇作為娛樂(lè)圈有名的素食主義者，其訂婚派對(duì)上當(dāng)然也少不了素食，據(jù)說(shuō)她的婚禮也都是以素食招待賓客：

還有低調(diào)的素食女神娜塔莉·波特曼當(dāng)時(shí)也是素食婚禮：

其實(shí)不僅名人，許多普通新人也比較青睞素食婚宴。據(jù)成都婚宴酒水網(wǎng)了解，2015年，上海有一場(chǎng)被轉(zhuǎn)載多次的素食婚宴，那就是小空和POPO的綠色婚宴：“我們的素婚宴，特色就是擺盤非常熱鬧，色澤繽紛，很喜慶，中西結(jié)合的，量足，飽腹感強(qiáng)！”

同年11月，全球素食日當(dāng)天，廈門還舉辦了一場(chǎng)低碳環(huán)保的集體素食婚禮，500多位賓客到場(chǎng)祝賀5對(duì)新人這場(chǎng)別開(kāi)生面的“愛(ài)的盛典”。

2017年3月，海寧一對(duì)新人也舉行了一場(chǎng)素食婚宴，全場(chǎng)不僅無(wú)葷菜，還無(wú)煙無(wú)酒，將環(huán)保養(yǎng)生貫徹到底！

為什么這么多人熱衷于辦素食婚宴呢？總的來(lái)說(shuō)，素婚宴有以下4大益處：

1，讓身體更健康（降低膽固醇含量、減少心血管疾病、減輕腸胃負(fù)擔(dān)等）

2，可以節(jié)約大量能源，減輕環(huán)境污染，有利于保護(hù)環(huán)境（因?yàn)轱曫B(yǎng)肉食動(dòng)物需要消耗大量能源，幾乎是肉食本身可供能源的10倍）

3，打破傳統(tǒng)“素菜單調(diào)與寒酸”的舊觀念。

4，讓心與心更親近。

很顯然，素食婚禮已不是小眾；這是一個(gè)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)！成都酒店婚宴網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，最近的一份報(bào)告顯示，現(xiàn)在有6%的美國(guó)人口中有認(rèn)定為素食者，相比2014年增加了600％。而中國(guó)更是有5000萬(wàn)的素食人口。

在過(guò)去十年中，隨著目前世界最大人口——千禧一代（1984-2000年間出生），開(kāi)始決定自己的食物和生活選擇，素食主義風(fēng)潮因此蓬勃發(fā)展，《紐約時(shí)報(bào)》解釋說(shuō)，這些關(guān)注環(huán)境，健康和動(dòng)物福利的一代人，與其他任何年代相比，都有更多的自我認(rèn)知更強(qiáng)的素食主義者。

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