買(mǎi)面粉怕有添加劑？教你一個(gè)好法子，買(mǎi)前看這行字，妥妥無(wú)添加

在日常生活中，面粉是我們廚房里的必備食材之一，無(wú)論是制作面食還是糕點(diǎn)，都需要使用到面粉。然而，隨著市場(chǎng)上面粉品種的增多，許多消費(fèi)者開(kāi)始擔(dān)心購(gòu)買(mǎi)的面粉中是否含有添加劑，畢竟如今市面上食品安全問(wèn)題日益增多，大家都擔(dān)心面食主要構(gòu)成的面粉也出現(xiàn)問(wèn)題。

針對(duì)這一問(wèn)題，我們可以采取一種簡(jiǎn)單有效的方法，那就是買(mǎi)面粉前，先看包裝上的一行字，就能輕松保證自己要買(mǎi)的面粉品質(zhì)安全。市場(chǎng)上的面粉種類(lèi)繁多，價(jià)格各異，很多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)面粉時(shí)會(huì)以?xún)r(jià)格為首要考慮因素。然而，隨著時(shí)間的推移，他們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)不同品牌的面粉在口感和品質(zhì)上存在較大差異。這提示我們，面粉的選擇并不僅僅取決于價(jià)格，而是需要更多的考慮因素。

事實(shí)上，針對(duì)面粉的品質(zhì)和安全性，國(guó)家有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。而在購(gòu)買(mǎi)面粉時(shí)，我們只需留意產(chǎn)品包裝上的一行字，就能夠輕松判斷面粉是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這行字即是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)里的編號(hào)，其中有三個(gè)常見(jiàn)的編號(hào)值得我們關(guān)注：T1355、T8608和T8607。

首先，讓我們來(lái)了解T1355。

如果面粉的包裝上標(biāo)有T1355，那么這款面粉就符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，屬于普通中筋面粉。這種面粉適用于制作各類(lèi)面食，如餃子、饅頭等，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)添加劑，安全放心。

其次，對(duì)于需要使用低筋面粉的糕點(diǎn)制作，我們可以選擇編號(hào)為T(mén)8608的面粉。

T8608代表的是低筋面粉，適用于制作蛋糕、餅干等糕點(diǎn)，其特殊的筋度可以使糕點(diǎn)更加柔軟、細(xì)膩，口味更好。最后，假如你需要制作的是高筋面食，比如面包、面條等口感筋道面食，可以選擇編號(hào)為T(mén)8607的高筋面粉。

T8607代表的是高筋面粉，其筋度較高，可以制作出口感彈性十足的面食，適合于面團(tuán)的拉伸和發(fā)酵，制作出的面食口感韌勁十足，非常受歡迎。

以上三種編號(hào)的面粉均屬于無(wú)添加劑的安全面粉，不論品牌不論價(jià)格，只要是這三種編號(hào)的面粉，都可以放心購(gòu)買(mǎi)和食用。而對(duì)于其他編號(hào)以外的面粉，大多質(zhì)量堪憂，有健康危險(xiǎn)，建議消費(fèi)者放棄，避免影響安全。

當(dāng)然如果你是熱愛(ài)吃面食的朋友，自然大多都是北方人，北方人平日里除了愛(ài)吃面食以外，同時(shí)也都喜歡喝點(diǎn)好酒來(lái)暖胃，而這喝酒也同樣有講究，太便宜的不考慮，但太貴的茅五瀘肯定也不能長(zhǎng)久消費(fèi)，不如選擇這款老父親酒，品質(zhì)夠硬，價(jià)格良心。

在當(dāng)今白酒市場(chǎng)，不是所有酒水都能憑借出眾的酒質(zhì)獲得好運(yùn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)的老父親酒，盡管采用長(zhǎng)達(dá)十余年的老酒調(diào)配，釀酒師范應(yīng)華也是名門(mén)出身，擁有37年的茅臺(tái)醬酒工藝經(jīng)驗(yàn)，但卻一直沒(méi)有在市場(chǎng)上取得輝煌的成績(jī)。

這并非是老父親酒酒質(zhì)不佳，而是因?yàn)榫茝S早期投入了大量資金用于釀造高端價(jià)格公道的純糧醬酒，導(dǎo)致在酒水宣傳方面花費(fèi)相對(duì)較少。因此，即便酒質(zhì)依然優(yōu)秀，卻鮮有人知曉，頗為可惜。

外觀設(shè)計(jì)上，老父親酒以高端開(kāi)瓶設(shè)計(jì)為亮點(diǎn)，典雅的酒瓶更是采用金屬拉絲工藝，手感十足。一旦瓶蓋打開(kāi)，醇厚的醬香味頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái)，讓人心曠神怡。倒入酒杯，密集的酒花映入眼簾，引人食欲大開(kāi)。

深酌一口，醇厚的醬香仿佛帶來(lái)了歲月沉淀的父愛(ài)感覺(jué)，令人為之動(dòng)容。老父親酒釀造出如此上佳的老酒，其售價(jià)卻不及一些貼牌酒昂貴，真可謂是老百姓的福音。

總的來(lái)說(shuō)，只要買(mǎi)面粉前多留個(gè)心眼，認(rèn)真查看包裝上的編號(hào)，就可以非常容易分辨面粉的質(zhì)量和安全性。無(wú)論是T1355、T8608還是T8607，都是值得信賴(lài)的安全面粉，讓我們?cè)谶x擇面粉時(shí)更加放心，享受美味的食物帶來(lái)的愉悅。

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