天氣驟寒，全民瘋進(jìn)補(bǔ)，但中醫(yī)認(rèn)為，進(jìn)補(bǔ)需依不同體質(zhì)做調(diào)整，特別是4大肥胖族群，包括：過勞肥、壓力肥等，進(jìn)補(bǔ)方法各不同，建議可依照體質(zhì)的變化，利用藥膳茶飲「慢慢補(bǔ)」，才能調(diào)整身體免疫力，達(dá)到進(jìn)補(bǔ)消脂的養(yǎng)生效果。

俗語(yǔ)說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，早期大家多根據(jù)節(jié)氣來(lái)進(jìn)補(bǔ)，但現(xiàn)今氣候變化劇烈，依照節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)已不合時(shí)宜。提醒民眾最好請(qǐng)中醫(yī)師診斷體質(zhì)及身體狀況后再進(jìn)補(bǔ)，切勿隨意找偏方進(jìn)補(bǔ)，反而有害身體健康。

1.脾濕水腫型（水腫肥胖）：容易下半身肥胖，調(diào)理應(yīng)以健脾利濕為主

消脂茶／生姜白朮飲

對(duì)象：臉部易水腫，嚴(yán)重會(huì)全身水腫的脾虛體質(zhì)。

材料：生姜、白朮各3克。

功效：生姜益脾、活血除濕，白朮能補(bǔ)氣、健脾利濕。

養(yǎng)生藥膳／茯苓薏仁鱸魚湯

食材：茯苓30克、薏仁30克、白朮30克，鱸魚1條，姜酒醋少許，用1000ml先煮中藥鍋爐煮熟，加鱸魚1條，水滾加酒少許。

功效：健脾去濕和胃消腫，對(duì)長(zhǎng)期愛吃重口味，腳氣水腫，晨起易臉腫脹的女性族群達(dá)到調(diào)理進(jìn)補(bǔ)作用。

2.氣血虛弱型（過勞肥）：容易有疲倦緊張，調(diào)理應(yīng)以健脾補(bǔ)血為主

消脂茶／桂圓紅棗茶

食材：紅棗100克，桂圓50克。

制法：將所有的材料放入1000克的水中煮沸，熄火燜10分鐘?；蛘邔⑺械牟牧戏湃氡乇?，沖入1000克沸水燜20分鐘。

功效：有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效。適合體弱多病、心悸失眠、面色無(wú)華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。

養(yǎng)生藥膳／黃芪八寶飯

食材：黃芪30克、龍眼20克，蓮子30克，紅糯米400克，黑糖少許，電飯鍋加水蒸熟。

功效：養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)血，對(duì)氣血不足、頭暈倦怠、淺眠煩躁，虛胖乏力之熬夜上班族有幫助。

3.肝郁型（壓力型肥胖）：容易有腹部肥胖，調(diào)理以疏肝理氣為主

消脂茶／玫瑰決明茶

材料：玫瑰1錢、薄荷1錢、炒決明子3錢、山楂2錢。

沖泡法：

1.將上述材料裝入過濾袋中，放入保溫杯里。

2.加入800ml熱水，悶蓋15分鐘后即可飲用。

3.可反復(fù)回沖至沒有味道為止。

功效：疏肝理氣，清熱潤(rùn)腸。

養(yǎng)生藥膳／陳皮瘦肉粥

食材：陳皮20克，炒白芍15克，紅棗15克，瘦肉少許，瘦肉切碎，清水1000ml，電飯鍋煮熟即可。

功效：疏肝血、益氣補(bǔ)解郁、健脾化濕。對(duì)高壓力即暴飲暴食的族群有幫助。

4.肝腎兩虛型（熬夜肥）：容易有全身性水腫，調(diào)理以補(bǔ)氣益脾胃為主。

消脂茶／參苓朮藥飲

藥材：黨參3錢 茯苓3錢 白朮2錢 淮山藥3錢

作法：加水4碗，水煮取汁2碗，分3次，早中晚溫服。

功效：補(bǔ)氣益脾胃，適用于氣短乏力，體質(zhì)虛弱者。

養(yǎng)生藥膳／何首烏雞湯

食材：何首烏30克、黑棗20克、白朮30克，雞肉與藥材燉煮，加少許鹽酒姜絲麻油。

功效：黑棗補(bǔ)中益氣，何首烏滋肝補(bǔ)腎，白朮健脾去濕，此藥膳能對(duì)熬夜型，肝腎不足體力差朋友起到加強(qiáng)體質(zhì)進(jìn)補(bǔ)作用。

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