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WHO 全球健康飲食監(jiān)測指南

來源：泰然健康網時間：2024年11月25日 03:10

2024-06-21 世界衛(wèi)生組織 WHO官網發(fā)表于上海

這是全球健康飲食監(jiān)測指南的第一版，概述了健康飲食測量目的、適合監(jiān)測目的的調查類型、適當的飲食評估方法、相關飲食數據類型以及用于國家和全球監(jiān)測目的的潛在健康飲食指標。

英文標題：

Guidance for monitoring healthy diets globally

簡要介紹：

隨著食品體系和飲食習慣的變化，在國家和全球層面監(jiān)測膳食攝入量變得越來越重要。需要更好的測量和監(jiān)測來支持各國政府制定政策和計劃，以促進健康飲食并評估這些行動的有效性。然而，對于最能體現健康飲食特性的指標缺乏共識。聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織 (FAO)、聯(lián)合國兒童基金會 (UNICEF) 和世界衛(wèi)生組織 (WHO) 認識到達成共識和采取行動的必要性，已聯(lián)手通過健康飲食監(jiān)測倡議 (HDMI)規(guī)劃前進的道路。

這是全球健康飲食監(jiān)測指南的第一版，概述了健康飲食測量目的、適合監(jiān)測目的的調查類型、適當的飲食評估方法、相關飲食數據類型以及用于國家和全球監(jiān)測目的的潛在健康飲食指標。在與積極參與調查和數據收集過程的國家和專家進行多輪磋商后，該指南將在未來幾年得到加強，以反映最新的技術和操作建議。

相關資料下載：

WHO 全球健康飲食監(jiān)測指南.pdf