青蘿卜的功效與禁忌

青蘿卜的功效如下：1、潤(rùn)肺止咳：青蘿卜能夠清除肺火，對(duì)于肺火上炎導(dǎo)致肺燥，引起的咳嗽、咳痰、咳血等，適當(dāng)吃青蘿卜可以清除肺火、緩解肺燥，有止咳、止痰、止血和止喘的功效；2、潤(rùn)腸通便：青蘿卜當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便形成，同時(shí)膳食纖維還能夠機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排出，因此對(duì)于大便干燥、大便秘結(jié)、排便困難的人，適當(dāng)吃青蘿卜，補(bǔ)充膳食纖維，有潤(rùn)腸通便的功效；3、控制體重：青蘿卜本身的能量比較低，加上富含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感，可以避免吃過(guò)多其他的食物，維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，在預(yù)防和控制超重與肥胖方面有積極的功效。青蘿卜性味偏寒涼，對(duì)于脾胃虛寒的人禁忌吃過(guò)多青蘿卜，否則會(huì)引起消化不良。

青蘿卜水的功效與作用

青蘿卜水的功效與作用，具體如下：1、解除積食：對(duì)于食物吃得過(guò)多，尤其是面食吃得過(guò)多，像饅頭、面條、烙餅吃得過(guò)多，導(dǎo)致腹痛、腹脹、消化不良。如果適當(dāng)飲用青蘿卜水，有著很好的消除積食，緩解腹痛、腹脹癥狀的作用；2、生津止渴：青蘿卜水當(dāng)中富含一定量的有機(jī)酸，能夠很好地刺激口中津液生發(fā)。因此對(duì)于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適、聲音嘶啞，適當(dāng)?shù)睾惹嗵}卜水，能夠很好地刺激口中津液生發(fā)，緩解口渴、口干、咽喉不適的癥狀；3、增進(jìn)食欲：青蘿卜水當(dāng)中的有機(jī)酸，還能夠很好地刺激口中味蕾的敏感性。對(duì)于不愿意吃飯、食欲不振的人，適當(dāng)?shù)睾惹嗵}卜水，有著很好的增進(jìn)食欲的作用；4、提高免疫力：青蘿卜水當(dāng)中還含有一定量的多酚類化學(xué)物質(zhì)，而多酚類的化學(xué)物質(zhì)能夠很好地刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，因而也能夠發(fā)揮出提高機(jī)體免疫力的作用。

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