綜合

日前，英國(guó)維珍集團(tuán)旗下品牌管理公司對(duì)外宣布，Virgin品牌正式布局中國(guó)健康飲品市場(chǎng)，攜手黃氏資本與國(guó)家臍橙工程技術(shù)研究中心共同推出發(fā)酵型健康飲品——Virgin酵素飲料，致力于為中國(guó)和世界帶來(lái)更健康的生活方式。

值得一提的是，Virgin酵素飲料以中國(guó)特色的南豐蜜桔為底物，依托世界領(lǐng)先的液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)，采用自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)菌株歷經(jīng)一年以上發(fā)酵而成，富含黃酮、活性有益菌、小分子肽、礦物質(zhì)等大量健康因子，且不含脂肪、香精、色素、防腐劑等任何有害物質(zhì)，是目前中國(guó)飲料賽道中極為罕見(jiàn)的健康飲料。

國(guó)家高層人才特殊支持計(jì)劃領(lǐng)軍人才、Virgin酵素飲料首席科學(xué)家朱博教授表示：“讓中國(guó)人都能喝上健康飲料”就是我們的使命，十多年來(lái)，我們立足健康需求破除口味壁壘，與十余家高校聯(lián)合科研攻關(guān)，在研制出“柑橘酵素飲料”這一新類目的同時(shí)，創(chuàng)下了南豐蜜桔發(fā)酵領(lǐng)域六項(xiàng)世界第一，也為江西省鄉(xiāng)村振興和柑橘精深加工問(wèn)題提供了新的解決方案。

“進(jìn)入后疫情時(shí)代，社會(huì)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者偏好等發(fā)生了不少新變化。其中最大的變化之一，莫過(guò)于健康意識(shí)提升后，消費(fèi)領(lǐng)域出現(xiàn)彎道超車機(jī)會(huì)。最典型的例子就是元?dú)馍?。其?shí)，健康飲料市場(chǎng)正在醞釀另一種風(fēng)潮——酵素飲料。而當(dāng)下酵素市場(chǎng)還缺少絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，酵素發(fā)酵飲品市場(chǎng)更是相對(duì)空白，伴隨消費(fèi)者健康意識(shí)和消費(fèi)水準(zhǔn)提升，相信Virgin酵素飲料的問(wèn)世，必將給中國(guó)消費(fèi)者和整個(gè)飲料行業(yè)帶來(lái)新的健康風(fēng)向標(biāo)，同時(shí)也為行業(yè)向上（善）發(fā)展開(kāi)出好彩頭?！本S珍集團(tuán)亞洲區(qū)高級(jí)代表黃玄明說(shuō)道。

公開(kāi)資料顯示，維珍品牌（Virgin）隸屬于英國(guó)維珍集團(tuán)，由理查德·布蘭森爵士創(chuàng)立于1970年，是國(guó)際上最受歡迎及最具影響力的品牌之一，涵蓋旅游、金融、房地產(chǎn)、航空、娛樂(lè)、傳媒、健康、電信、科技、太空及清潔能源等領(lǐng)域，享譽(yù)全球。Virgin酵素飲料作為維珍集團(tuán)在中國(guó)開(kāi)展本土化戰(zhàn)略的首款產(chǎn)品，由江西博君生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、國(guó)家臍橙工程技術(shù)研究中心聯(lián)合研制，桔可桔生物科技（海南）有限公司總經(jīng)銷。