鉻（更具體地說，是三價(jià)鉻）是一種機(jī)體所需的微量元素。它能加強(qiáng)胰島素的功能。

大多數(shù)人從食物中獲得足夠的鉻。 

全谷物產(chǎn)品以及胡蘿卜、土豆、西蘭花和糖蜜都是鉻的良好來源。

吡啶甲酸經(jīng)常與補(bǔ)充劑中的鉻搭配使用（吡啶甲酸鉻），據(jù)稱可以幫助人體更有效地吸收鉻。

鉻在體內(nèi)形成一種化合物，似乎可增強(qiáng)胰島素的作用并降低血糖水平。

有幾項(xiàng)研究表明，每日使用最高 1,000 微克劑量的鉻是安全的。 

（另請(qǐng)參見膳食補(bǔ)充劑概述。）

鉻聲稱的益處

鉻用于治療鉻缺乏癥。據(jù)稱，吡啶甲酸鉻可

幫助減重

增強(qiáng)肌肉

減少體內(nèi)脂肪

降低低密度脂蛋白（LDL）水平-有害膽固醇，升高高密度脂蛋白（HDL）水平-有益膽固醇

吡啶甲酸鉻用于治療糖尿病、高膽固醇、激素紊亂（包括女性卵巢增大并伴有囊腫 [多囊卵巢綜合征，即 PCOS]），以及許多其他疾病，但大多數(shù)沒有得到良好科學(xué)證據(jù)的支持。

鉻的益處證據(jù)

補(bǔ)充鉻的作用存在爭(zhēng)議，且證據(jù)之間相互矛盾。

盡管鉻缺乏會(huì)損害胰島素功能，但除血糖有微小變化外，尚未顯示該補(bǔ)充劑對(duì)糖尿病患者有幫助。

有證據(jù)表明它可以幫助減肥，但效果很小。值得注意的是，一項(xiàng)對(duì)在超重或肥胖成人中使用吡啶甲酸鉻的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)的回顧發(fā)現(xiàn)，少數(shù)人的體重出現(xiàn)顯著下降；不過，研究人員表示，沒有總體證據(jù)支持使用鉻。沒有證據(jù)表明吡啶甲酸鉻對(duì)身體組成或膽固醇和甘油三酯水平有益。

鉻的副作用

鉻補(bǔ)充劑影響鐵的吸收。某些形式的鉻可能會(huì)刺激胃或引起潰瘍。在罕見情況下，有腎或肝損傷的報(bào)告；因此，患有腎臟或肝臟疾病的人不應(yīng)使用鉻。

一些證據(jù)表明鉻損害染色體，因此可能是有害的，或者說，可能引起癌癥。

鉻吸收的最大安全水平不是很清楚。不過，有幾項(xiàng)研究表明，每日使用最高 1,000 微克劑量的鉻是安全的。

鉻與藥物的相互作用

鉻可能會(huì)降低血糖，特別是與胰島素或磺脲類藥物聯(lián)用時(shí)，但不能是二甲雙胍。

同時(shí)使用鉻和左旋甲狀腺素可能會(huì)降低身體吸收的左旋甲狀腺素量。因此，使用鉻補(bǔ)充劑的患者可能需要調(diào)整甲狀腺素替代療法的劑量。

鉻的使用建議

不建議將鉻用作膳食補(bǔ)充劑，即使這樣可能會(huì)使血糖或體重小幅下降。美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)不建議使用其來降低血糖。

雖然鉻補(bǔ)充劑在每日最多 1,000 微克的劑量下通常是安全的，但其提供的益處似乎無法抵消有害副作用的微小風(fēng)險(xiǎn)。

患有腎病或肝病的患者或缺鐵患者不應(yīng)使用鉻補(bǔ)充劑。

了解更多信息

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美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院國(guó)家補(bǔ)充與整合健康中心：糖尿病和膳食補(bǔ)充劑：您需要知道的事情

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