紅豆是非常好的減肥食品，而且非常適合女性。紅豆可以做成紅豆糕，紅豆湯，紅豆飯哪一樣美食不都是甜甜膩膩?zhàn)屓诵纳矚g的呢，吃一口下去如同思念那般美好永遠(yuǎn)駐在心頭上。

紅豆的營(yíng)養(yǎng)功效

保健脾胃

紅豆在中醫(yī)上也被稱(chēng)之為赤小豆，具有很好的保健脾胃的作用。

祛濕清熱

中醫(yī)專(zhuān)家告訴我們，體內(nèi)的水液并不能夠隨著氣血一起在身體中流動(dòng)，而是長(zhǎng)時(shí)間滯留在細(xì)胞之中，這樣人體就會(huì)隨著水液的增加而肥胖起來(lái)。

紅豆中含有豐富的維生素B族群，同時(shí)鐵元素、蛋白質(zhì)以及脂肪等的含量也很多，這就具有了祛濕清熱以及利尿等功效。

消除水腫

研究發(fā)現(xiàn)，紅豆中含有豐富的皂角苷，這種物質(zhì)具有非常強(qiáng)的利尿功效。紅豆對(duì)于一些由于腳氣病或者是腎臟衰弱所導(dǎo)致的身體浮腫具有很強(qiáng)的效果，如果身體出現(xiàn)了水腫的情況，建議使用紅豆，能起到非常棒的作用。

紅豆陳皮湯

食材：紅豆200克、陳皮5克、鹽少量。

做法：將紅豆浸泡4小時(shí)，然后和500毫升的清水一起煮，直到紅豆煮到爛熟。然后熄火。用熱水陳皮浸軟，然后放進(jìn)煮熟的紅豆湯中，加蓋燜10分鐘即可。然后加鹽調(diào)味。每天餐后飲用，練習(xí)吃兩個(gè)星期即可。這樣吃可以減少腹部的脂肪，遠(yuǎn)離大肚腩。

紅豆燕麥粥

食材：燕麥30克、紅豆50克、糖適量。

做法：將燕麥和水用水煮一會(huì)兒，生燕麥大概要煮半小時(shí)。最后加入糖調(diào)味即可。

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