/html/2018/1125/6000022143001232.shtm /html/2019/0214/5230314210002011.shtm 鵪鶉蛋的保存方法 1、種蛋保存的適宜溫度：蛋產(chǎn)出母體外，胚胎發(fā)育暫時(shí)停止，隨后，在一定的外界環(huán)境下胚胎又開始發(fā)育，當(dāng)環(huán)境溫度偏高，但不是胚胎發(fā)育的適宜溫度時(shí)，則胚胎發(fā)育不完全和不穩(wěn)定，容易引起胚胎早期死亡，當(dāng)環(huán)境溫度長期偏低（0℃）。雖然胚胎發(fā)育處于靜止?fàn)顟B(tài)，但胚胎活力嚴(yán)重下降，甚至死亡。一般種蛋保存適宜溫度為13-18℃，保存時(shí)間長，采用溫度下限，保存時(shí)間短，采用溫度上限。　　2、種蛋保存的適宜相對濕度：種蛋蛋殼上約有7500個(gè)直徑為1.5-15微米的氣孔，種蛋保存期間蛋內(nèi)水分通過這些小孔不斷蒸發(fā)，其速度與貯存的濕度成反比。一般相對濕度保持在75-80%，此外不要讓陽光直射和穿堂風(fēng)直吹種蛋。　　3、種蛋保存時(shí)間：種蛋即使保存在適宜的環(huán)境下，孵化率也會隨時(shí)間的延長而下降。隨著保存時(shí)間的延長，蛋白殺菌的特性下降。蛋內(nèi)水分蒸發(fā)增多，改變了蛋內(nèi)的pH值，引起蛋黃系帶和蛋黃膜變脆，由于蛋內(nèi)各種酶的活動(dòng)，引起胚胎衰弱及營養(yǎng)物質(zhì)變性，降低了胚胎生活力，殘余細(xì)菌的繁殖危及胚胎，導(dǎo)致孵化率下降。一般認(rèn)為種蛋保存時(shí)間為5-7天為宜，不要超過兩周。 鵪鶉的五種孵化方法 　　在電熱毯的下面先鋪一層棉絮,毯上再蓋一層棉毯,上面再平放數(shù)根3厘米-5厘米見方的方木棍,將蛋盤放在方木上,可疊放2-3層,上蓋棉被,然后通電加溫。入孵后10小時(shí)-12小時(shí),每隔30分鐘檢查1次溫度,以后可通過電熱毯的開關(guān)、翻蛋、晾蛋、蓋被的厚薄等控制溫度。每天翻蛋5次-6次?！　　????? 鵪鶉蛋人工孵化翻蛋的次數(shù) 一般情況下兩小時(shí)翻蛋一次就可以，你要是沒時(shí)間那就早上，中午，晚上各翻一次蛋，晚上回家也沒必要高頻率的翻蛋，保證在倆小時(shí)一次也就可以 鵪鶉的孵化條件與操作技術(shù) 在鵪鶉的養(yǎng)殖中，要對鵪鶉進(jìn)行孵化，需要遵循一定的操作流程，為鵪鶉提供適宜的孵化條件，進(jìn)而孵化出健康的小鵪鶉，以下是鵪鶉的孵化條件與操作，一起來了解一下。一、溫度孵化室的溫度應(yīng)保持20-25℃，孵化期內(nèi)的溫度保持 38 一 39 ℃ （ 100 . 5 一 102 華氏度）。季節(jié)與氣溫不同，孵化期內(nèi)的溫度可在0.5攝氏度左右的范圍內(nèi)變動(dòng)。冬天孵化器的溫度可提高0.5攝氏度，夏季則降低0.5攝氏度。另外，平面孵化機(jī)比立體孵化機(jī)的溫度要高0.5攝氏度。二、濕度孵化的前中期相對濕度為60%，后期為70%，孵化到15-16天時(shí)，每天往蛋殼上噴灑35攝氏度的溫霧水一次，使蛋殼易被啄破，利于出殼。為保持濕度，可在孵化器底層放置水盤或者濕毛巾。三、通風(fēng)通風(fēng)主要在于供給胚胎氧”氣，排除二氧化碳。方法是，通過孵化期的通氣孔開關(guān)來調(diào)節(jié)，孵化前期將通氣孔打開少許，中期打開一半，后期全打開。四、照蛋孵化期間，一般照蛋兩次，第一次照蛋是在孵化后5-6天，取出無精蛋；第二次照蛋是在孵化后的12-13天，主要出去死胚蛋。 五、翻蛋目的在于使蛋受熱 均勻，防止胚胎與蛋殼粘連，并促進(jìn)胚胎活動(dòng)，保持胎位正常。入孵后1-14天前，每天翻蛋8-12次，即每 2 一 3 小時(shí)翻蛋一次，翻蛋角度以90度為宜。14 天后不再翻蛋。六、晾蛋在孵化的中后期隨著胚胎逐日增長，體內(nèi)物質(zhì)代謝增強(qiáng)，產(chǎn)生大量的熱，同時(shí)胚胎對氧氣的需要量也隨之增加，進(jìn)行晾蛋可以使胚胎排出過剩的體熱，降低溫度，促進(jìn)氣體的代謝和交換。晾蛋的次數(shù)、時(shí)間長短隨著外界氣溫和胚齡而定。在孵化中后期，外界氣溫較低時(shí)，每天晾蛋1次，每次15分鐘。在孵化后期，外界氣溫較高時(shí)，每天晾蛋次數(shù)為 2 次，每次晾蛋時(shí)間為 20-30 分鐘，晾蛋時(shí)將蛋面溫度降至 32 ℃ 左右，然后再恢復(fù)到正常孵化溫度 。 機(jī)器孵化鵪鶉前需要做好哪些準(zhǔn)備工作？ 孵鵪鶉可用孵雞的孵化器，孵化條件和設(shè)備與雞基本相同，只是蛋盤的規(guī)格不同。孵鶴鶉使用的蛋盤條間距2.5厘米（比鶴鶉蛋的橫徑略?。?，孵化器孵鶴鶉的數(shù)量是孵雞蛋數(shù)量的2.3～2.5倍。　　孵化室應(yīng)通風(fēng)、保溫。孵化前用10％的石灰乳粉刷墻壁，地面用3％的堿水刷洗，再用清水沖洗，晾干，并將全部孵化用具洗刷干凈，放在孵化室中。洗凈準(zhǔn)備就緒的孵化器，還可以連同第一批蛋一起熏蒸消毒。孵化器除要洗刷消毒外，還要檢查各部件性能是否完好。種蛋消毒可用0.1％的新潔爾滅溶液洗蛋（水溫34～36℃）。再將種蛋放在消毒柜中，每立方米容積用高錳酸鉀15克、甲醛30毫升熏蒸，溫度25℃，濕度75%，消毒30分鐘即可。種蛋消毒后，放在孵化室中預(yù)溫8～10小時(shí)，方可人孵。 種蛋上蛋前的準(zhǔn)備 o 商鋪直達(dá) ( 1 ）消毒 將選好的種蛋用新潔而滅、安力 2000 等浸泡、消毒、洗滌 5 分鐘，也可用高錳酸鉀洗滌消毒或高

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