保健食品與膳食補充劑
一、保健食品的定義
保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。
二、保健食品的特點
保健食品屬于食品的范疇，是特殊食品的一個種類，但允許使用膠囊、片劑、沖劑、口服液等劑型。
保健食品必須具有功效作用。
保健食品與藥品有嚴格的區(qū)別，即保健食品不是為治療疾病而設計的設計的產品，與藥品的另一個區(qū)別是在現有的科技水平條件下，保健食品不允許有副作用，而藥物多有明確的副作用。
保健食品的適宜人群不同于一般食品，只適于特定人群食用。
保健食品不能代替合理的膳食，也不能代替藥物。
三、膳食補充劑的定義和特定
膳食補充劑指含一種或多種膳食成分，維生素、礦物質、氨基酸、草藥或者其他植物，用以增加每日總攝入量以補充上述成分的濃縮品、提取物或這些成分的混合物，不能代替普通食品或作為餐食的唯一品種。
特點：
（1）屬于食品性質，是食品的一大類，不屬于藥品。
（2）產品形式可以使用丸劑、膠囊、片劑或液體，但強調不能是注射劑。
（3）產品不能代替普通食物或作為膳食的唯一品種，產品標識為“膳食補充劑”，不能以“代餐”或“普通食品”形式出現。

2023-12-09 15:45

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