黃瓜別名王瓜、胡瓜、青瓜，是世界性蔬菜，我國各地普遍栽培。在保護地栽培中黃瓜面積很大。黃瓜以嫩果供食，營養(yǎng)豐富，既可生食，亦可熟食，還可用以加工，產(chǎn)量高，在蔬菜供應中占有重要的地位。那么關(guān)于黃瓜的特點和環(huán)境要求，你了解多少呢？跟我一起來看看吧！

一、秧苗生長發(fā)育的特點

黃瓜秧苗生長發(fā)育快，嬌嫩，易徒長。黃瓜花芽分化和現(xiàn)蕾開花比其他育苗蔬菜都早，因此成苗快。

1.發(fā)芽期

種子充分吸水萌動到第一真葉破心為發(fā)芽期。在25～30℃條件下吸水充分的種子經(jīng)12～18小時胚根突破種皮，3天后子葉出土，出苗后4～5天真葉破心，發(fā)芽期結(jié)束。

發(fā)芽期胚根發(fā)育成主根，并發(fā)生一級側(cè)根，當子葉展開時生長點分化出3～4個葉芽。發(fā)芽期需要較高的溫度和濕度，以利于幼苗出土和發(fā)芽整齊。但此期胚軸生長快，在夜溫偏高的情況下，很容易徒長。

2.幼苗期

從真葉破心到秧苗現(xiàn)蕾為幼苗期。在適宜條件下，這一時期30天左右。黃瓜幼苗的基本營養(yǎng)生長期很短，在第一片真葉直徑2厘米左右時，開始花芽分化，之后營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行。

在幼苗期，根莖葉的營養(yǎng)生長量遠遠大于生殖生長量，即幼苗期主要是以擴大葉面積和促進花芽分化為重點。幼苗期平均每4～5天展開1片真葉，葉面積迅速擴大。

在弱光、高溫、高濕條件下，莖伸長生長明顯，很容易徒長。如果較長期低溫、干旱，又容易出現(xiàn)“花打頂”。黃瓜在花芽發(fā)育前期沒有雌雄之分，屬于兩性期，兩性期之后則到達性分化時期。

二、秧苗生育對環(huán)境條件的要求

1.種子發(fā)芽期

黃瓜種子發(fā)芽要求高溫，發(fā)芽最低界限溫度為15℃，適溫25～35℃，最高界限溫度40℃。黃瓜發(fā)芽對溫度敏感。溫度高則發(fā)芽快，但胚芽細長，不宜超過30℃；溫度低則不易出芽且易爛種。

所以25～30℃為干籽直播出土適溫，催芽播種適溫為20～25℃。黃瓜種子萌發(fā)一般為嫌光性，在光照下發(fā)芽慢，在暗處發(fā)芽快。在高溫下種子萌發(fā)對光沒有明顯反應，而在20℃以下低溫萌發(fā)表現(xiàn)為嫌光性。

當土壤含水量在15%～16%時黃瓜種子發(fā)芽率最高。黃瓜種子萌發(fā)對含氧量要求較低，氧氣濃度達到5%對種子發(fā)芽無不良影響。土壤疏松、透氣性好有利于種子發(fā)芽。

2.子葉出土和秧苗生長期

白天適宜氣溫25℃左右，夜間15℃左右，秧苗生長適宜地溫為20～22℃。當氣溫較高時，稍低的地溫秧苗生育良好；而氣溫較低時，地溫稍高秧苗生育也較好。根系發(fā)育的最低地溫為12℃，正常發(fā)育適溫在15℃以上。

較大晝夜溫差有利于黃瓜雌花形成，白天25℃左右，夜間13～15℃。雌花著生節(jié)位低，而且雌花多，黃瓜苗也喜光，光合能力強的葉片光飽和點為5萬勒克斯，光合能力低的葉片為2萬～3萬勒克斯，但比其他果菜有一定耐弱光能力。

每天有8小時以上直射光，秧苗生育正常，冬春季保護地育苗，至少應當有6小時以上直射光。黃瓜苗對床土理化性質(zhì)要求嚴格。要求床土通透性好，pH5.5～7.2為宜，即微酸到中性。

黃瓜育苗要求較豐富的營養(yǎng)條件，在一般營養(yǎng)基礎上適當增施磷肥對增加雌花數(shù)有明顯的效果，但黃瓜根系較弱，不耐肥。

黃瓜幼苗根吸收能力較弱，而葉片大、蒸發(fā)量大，生長吸收水分較多，一般以土壤持水量的60%～70%為適，空氣相對濕度以70%～80%最適。

看完了上面的內(nèi)容，黃瓜育苗的特點和環(huán)境要求，你了解了嗎？希望今天分享給大家的內(nèi)容，對喜歡種植蔬菜的朋友們能有所幫助！

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