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南國都市報數(shù)字報

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月11日 12:00

當(dāng)前版： 011版 上一版下一版上一期下一期上一篇下一篇放大縮小默認(rèn) 朗讀樹形像檳榔果實像葡萄吃起來有藍(lán)莓和巧克力的味道

巴西莓在瓊海引種試種成功

巴西莓的樹形筆直細(xì)長。

巴西莓成熟后的果實及果肉。

　　南國都市報6月4日訊（記者蘇桂除文/圖）檳榔上結(jié)出葡萄？不，那叫巴西莓，因長得像檳榔被誤叫，它是同緯度上的一種熱帶優(yōu)異水果。近日，在海南瓊海世界熱帶水果之窗引種試種成功的巴西莓成熟啦。

　　巴西莓（Acai Berry），又稱阿薩伊果屬于棕櫚科阿薩伊棕櫚樹的果實，原產(chǎn)于中美洲和南美洲。它的樹形筆直細(xì)長，類似檳榔，種植4至5年即可結(jié)果?；ㄩ_棕色與紫色，果實未成熟時呈綠色，成熟之后轉(zhuǎn)為紫黑色?？崴破咸选⒓螌毠?。果肉吃起來有藍(lán)莓和巧克力的味道，因富含纖維素、多酚類物質(zhì)、礦物質(zhì)、不飽和脂肪，同時又具有超強(qiáng)的抗氧化性，在巴西被稱為“生命之果”。其具有豐富的營養(yǎng)價值，已成為健康飲食領(lǐng)域的明星食材，備受年輕人和健康人士的青睞，在國外被廣泛應(yīng)用于各種健康飲品、沙拉和甜點中，市場前景十分廣闊。

　　海南瓊海世界熱帶水果之窗負(fù)責(zé)人介紹，2018年該基地引進(jìn)巴西莓開始種植，今年第二次開花，第一次結(jié)果成功。