枸杞子的功效與作用,枸杞子的養(yǎng)生食療方推薦
枸杞是一種知名的食材,不少人群喜歡用來(lái)枸杞泡茶喝、煮粥及煲湯飲用,這些食用方法對(duì)我們的身體都是有滋補(bǔ)好處的。具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳等功效與作用。下面就隨小編一起來(lái)看看枸杞子的養(yǎng)生食療方!

枸杞子的養(yǎng)生食療方推薦

玉竹枸杞粥
材料:大米100克,玉竹30克,構(gòu)杞子20克,白糖5克。
做法
1,大米洗凈,用清水漫泡;枸杞子、玉竹分別洗凈備用。
2,鍋置火上,加人清水,入大米煮至七成熟,加入玉竹、枸杞子煮至粥將成,加入白糖調(diào)味即可。
功效
此品具有滋陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)虛的功效。

枸杞青魚(yú)粥
材料:青魚(yú)肉50克,大米100克,鹽3克,料酒、姜絲、枸杞子、蔥花、香油各適量。
做法
1,大米洗干凈,青魚(yú)收拾干凈,切塊,加姜絲、料酒腌去腥味。
2,鍋置火上,加入清水,放入大米煮至五成。
3,放入腌好的青魚(yú)肉、枸杞子煮至米粒開(kāi)花加鹽、香油調(diào)勻,撒上蔥花即可。
功效
此粥能補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)養(yǎng)脾胃,還能增強(qiáng)身體抵抗力、預(yù)防多種疾病。
青魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,以及鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì),具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)保健功效。
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