減肥除了要做運(yùn)動(dòng)，控制飲食也是重要的一環(huán)！如果每天算著卡路里來(lái)選擇食物真的很辛苦，所以下文為大家推薦有「高麗參」之稱的椰菜（包菜）來(lái)減肥。

以椰菜（包菜）減肥法瘦身，不但可以有飽腹感，也可以瘦得更快。日本醫(yī)療界亦十分推崇這個(gè)方法，到底要怎么吃才能瘦呢？

椰菜（包菜）減肥法飽肚還能瘦更快

一年四季里都可以買(mǎi)得到椰菜，而且椰菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，除了含有豐富的膳食纖維外，還有維生素B、C，及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)改善腸胃健康、通便、改善肌膚問(wèn)題都大有裨益！

而且，屬于十字花科蔬菜的椰菜，其中含有結(jié)蝶素和異硫氰酸能有助抑制癌癥細(xì)胞的生長(zhǎng)，硫代配糖則可以幫助身體清除自由基。

椰菜更被證實(shí)可以降低罹患胃癌、乳癌、大腸癌及前列腺癌等的癌癥。

除此之外，椰菜還有抗氧化、抗衰老的功效，貪靚的女生在減肥期間不妨多進(jìn)食一些椰菜。而且，椰菜還可以調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)心血管及腸道黏膜的健康，功效之多絕對(duì)是減肥之良伴。

飯前吃1/6個(gè)椰菜就能瘦？

另外，日本有醫(yī)生指只要在飯前10分鐘吃1/6個(gè)椰菜，就能大大提升飽腹感，但留意吃的時(shí)候要慢慢咀嚼10分鐘才有效！

當(dāng)然每餐的主食份量也要減半，透過(guò)以營(yíng)養(yǎng)高的椰菜墊肚，能讓腸胃吸收更多營(yíng)養(yǎng)，也可減少每餐攝取的熱量！

日本醫(yī)生寺師義典表示這個(gè)減肥法若然能持續(xù)三個(gè)月，就能瘦20kg，他本人也有嘗試過(guò)，3個(gè)月就成功瘦了超過(guò)20kg，成效超顯著！

椰菜減肥法在日本演藝界也十分盛行，女星蒼井優(yōu)、上戶彩和男星星野源等人都有試過(guò)。

4款椰菜減肥健康餐單推薦：

1. 椰菜湯

材料：

1.蕃茄2個(gè)；2.椰菜（約200-300g）；3.玉米筍適量；4.蔬菜菇類適量。

做法：

1.把所有材料放入湯鍋中（可以加入魚(yú)片或者豆腐，以2：1為菜及蛋白質(zhì)的比例）

2.水開(kāi)后后加入適量的白胡椒粉調(diào)味

2. 椰菜蘿卜減肥湯

材料：

椰菜半顆、洋蔥一顆、帶皮紅蘿卜一個(gè)、帶皮南瓜半個(gè)(約100克)、水1公升。

做法：

1.將蔬菜洗凈，切??；

2 將切小蔬菜放入鍋中；

3 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蓋鍋蓋，20分鐘完成！

Tips：

．高橋弘建議1日3碗，早上一碗、晚上兩碗，更可以代替正餐。

．蔬菜皮中的植化素含量更高，所以請(qǐng)連皮吃。

．此湯不加入任何調(diào)味料，如果覺(jué)得味道太淡，可以加適量胡椒、味噌或咖喱粉換下口味。

3. 椰菜雜菜湯

材料：

椰菜1顆，番茄2個(gè)，青椒1個(gè)，杏鮑菇1個(gè)，油2茶匙，熱水少許。

作法：

1 番茄用刀畫(huà)十字后，放到開(kāi)水中去皮；

2 將去皮后的番茄放到攪拌機(jī)打成汁；

3.把杏鮑菇、 椰菜、青椒放到鍋里炒熟。水放得少才能凸顯食材原味，因此加一點(diǎn)熱水就好；

6 承第5步驟，加入一開(kāi)始打好的番茄汁，再煮開(kāi)一次即可。

Tips：

可加入其他喜愛(ài)的蔬菜，也可以加入雞胸肉，喝1星期就可以消除體內(nèi)毒素、凈化身體，就能成功減肥、打造光澤白滑肌膚。

4. 椰菜炒竹筍

炒椰菜時(shí)可以加入竹筍來(lái)炒，椰菜和竹筍都含有鉀質(zhì)、維他命C與維他命B族，能有助維持體內(nèi)鈉質(zhì)的平衡，維持血壓水準(zhǔn)，促進(jìn)血液循環(huán)。

注意事項(xiàng)：

其實(shí)椰菜是容易導(dǎo)致脹氣的食物，因?yàn)樯攀忱w維比較豐富，所以腸胃本來(lái)不好的人，建議不要吃太多，避免產(chǎn)生不舒服的感覺(jué)。

另外，椰菜仲有一種強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，雖可以減少致癌物的毒性，但會(huì)抑制甲狀腺機(jī)能的運(yùn)作，所以顧及身體情況而進(jìn)食。返回搜狐，查看更多

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