夏季減肥的原則

　　減肥的根本原則，一方面是要減少攝入的熱量.動(dòng)用和消耗體內(nèi)積聚的脂肪;另一方面又要強(qiáng)調(diào)平衡的營(yíng)養(yǎng)，防止新的脂肪組織的生成。

　　夏季減肥之低卡水果推薦：

　　水果一、藍(lán)莓

　　所含卡路里：25大卡/100克

　　美味指數(shù)：★★★★

　　水果二、葡萄

　　所含卡路里：43大卡/100克

　　美味指數(shù)：★★★★★

　　水果三、西瓜

　　所含卡路里：25大卡/100克

　　美味指數(shù)：★★★★★

　　水果四、菠蘿

　　所含卡路里：41大卡/100克

　　美味指數(shù)：★★★

　　水果五、桃子

　　所含卡路里：48大卡/100克

　　美味指數(shù)：★★★★

　　水果六、橘子

　　所含卡路里：43大卡/100克

　　美味指數(shù)：★★★★★

　　水果七、梨

　　所含卡路里：44大卡/100克

　　美味指數(shù)：★★★★

　　水果八、哈密瓜

　　所含卡路里：34大卡/100克

　　美味指數(shù)：★★★★

　　夏季減肥之低卡減肥粥推薦：

　　1綠豆沙(180Kcal/碗)

　　綠豆沙跟紅豆沙可說(shuō)是一對(duì)紅綠孖寶，因?yàn)閮烧叩目防锖浚瑺I(yíng)養(yǎng)成分與相若，豆類(lèi)所攤有的鈣質(zhì)少不了之余，豐富的維他命B亦有益預(yù)防腳氣病。

　　既然紅綠豆打成平手，選擇哪一種，就看你自己的口味吧!營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)：3.8 脂肪：0.9 醣分：39 纖維：0.4(每克計(jì))。

　　2)合桃露(130Kcal/碗)

　　合桃的脂肪含量本來(lái)頗高、但由于蛋白質(zhì)及脂肪都相對(duì)較低，所以卡路里的含量能維持于低水平。

　　而且合桃有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是含N種維他命、礦物質(zhì)及亞麻油酸，有烏發(fā)養(yǎng)顏、潤(rùn)膚防老、潤(rùn)腸通便的偏用，可說(shuō)是美容的佳品，亦是貪靚又怕肥的人的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)：1.2 脂肪：1.2 醣分：27 纖維：1.3(每克計(jì))。

　　3)豆腐花(120Kcal/碗)

　　豆腐花是黃豆的產(chǎn)物，營(yíng)養(yǎng)固然夠豐富，它亦是一種美容食物，黃豆能刺激細(xì)胞生長(zhǎng)，延緩衰老，而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇，保持心臟血壓保健。

　　它又能提供防止脂肪囤積的膽堿，防止因缺乏膽堿而引起的肥胖。所以豆腐花絕對(duì)是最保健有助的品。當(dāng)然，吃的時(shí)候加糖太多又當(dāng)別論。營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)：7.6 脂肪：2 醣分：19 纖維：0(每克計(jì))。

　　4)西米露(140Kcal/碗)

　　西米露可算是低卡糖水，本來(lái)是怕肥人士一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但西米是粉制成品，它所供給的營(yíng)養(yǎng)，跟飯及米粉等食物差不去。

　　實(shí)在沒(méi)有特別去補(bǔ)充的必要，若用來(lái)滿(mǎn)足你的口腹之欲這還可以，但千萬(wàn)別胡亂地去「撈」其他水果，特別是芒果這熱門(mén)拍檔，因?yàn)橐粋€(gè)芒果的卡路里便是240了營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)：0.8 脂肪：2 醣分：30 纖維：0(每克計(jì))。

　　夏季減肥之低卡冰沙推薦

　　1.奇異果蜜瓜冰沙

　　減肥加分：這款美味冰沙熱量低營(yíng)養(yǎng)高，它富含維生素C和鉀，對(duì)維持骨骼和牙齒的減肥十分有幫助。如果不加糖就是一款純水果冰沙。

　　所需原料(三人份)：蜜瓜，2杯(切成方塊)。青蛇果，1只(去皮、去核、切塊)。奇異果，1只(去皮，切碎)。砂糖，2至3湯匙(想減低熱量可減半或以蜂蜜代替)。檸檬汁，1湯匙。冰塊，1杯。蜜瓜和奇異果切片備用。

　　制作方法：將蜜瓜、蘋(píng)果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機(jī)攪拌成水果泥。加入冰塊，蓋好蓋子，在混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。根據(jù)喜好，還可放入切成片的奇異果和蜜瓜裝飾。

　　營(yíng)養(yǎng)成分：熱量：110卡路里。脂肪：0克。碳水化合物：27克。纖維：3克。蛋白質(zhì)：2克。

　　2.香蕉奇異果冰沙

　　減肥加分：毛茸茸的奇異果個(gè)頭雖小，卻對(duì)身體益處多多。它富含維生素C和抗氧化劑，可以使皮膚緊致，促進(jìn)骨骼和牙齒的減肥，并預(yù)防癌癥和心臟病。

　　所需材料(兩人份)：香蕉，1根(去皮，切塊)。奇異果，1個(gè)(去皮，切片)。低脂酸奶，1杯。冰塊，半杯。蜂蜜，2茶匙(要降低熱量可減半或不加)。

　　制作方法：將香蕉、奇異果、酸奶、冰塊和糖漿一起放入攪拌器攪拌成冰沙狀，然后倒進(jìn)玻璃杯即可。

　　營(yíng)養(yǎng)成分：熱量：155卡路里。脂肪：2克。碳水化合物：28克。纖維：3克。蛋白質(zhì)：7克。

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