1.為什么要添加輔食？

6個月以下嬰兒，生長發(fā)育特別旺盛而消化能力比較脆弱，母乳是最理想食品，如果特殊情況可選用其他乳類食品。但乳類中缺乏鐵質(zhì)，維生素B、C的含量也不足。乳類為流質(zhì)食物，不足以滿足嬰兒發(fā)育的需要。5、6個月后漸生牙齒，食物的質(zhì)地也要從流質(zhì)到半流質(zhì)，軟食至固體食物，使小兒逐漸增加咀嚼能力，從而過渡到兒童膳食，在斷奶時不致因突然變化而引起消化功能紊亂而發(fā)生營養(yǎng)不良。

2.如何添加輔食？

添加輔食的原則：（1）按嬰兒消化力及營養(yǎng)需要，應先試一種，待試用3～4天后再添一種；（2）加量應由少到多，由稀到稠，由淡至濃，逐漸增加；（3）小兒患病或腹瀉時，或天氣太熱，應延緩增加新食品，避免導致消化不良；（4）在添加輔食過程中應注意大便情況，發(fā)現(xiàn)大便異?；蚱渌闆r，應暫停此種輔食，待大便恢復正常后，再從小量開始；（5）小兒個體差異大，宜靈活掌握添輔食的品種、數(shù)量和開始月份。

3.嬰兒應添加哪些食品？

足月兒生后2～4周，早產(chǎn)兒生后一周開始添加濃魚肝油。人工喂養(yǎng)兒2個月添加新鮮果汁如桔汁、西紅柿汁等，以補充維生素C。母乳喂養(yǎng)兒4～5個月、人工喂養(yǎng)兒3～4個月開始添加蛋黃、碎魚肉、月、肝泥、稀大米粥、米麥糊、果泥（蘋果、香焦）等。蛋黃從1/4個開始，調(diào)在米糊內(nèi)，以后漸加至1/2～1個。6～8個月試吃固體食物如餅干、烘面包干、饅頭片等促進牙齒發(fā)育。9～12個月以后可吃稀面條、肉末、碎菜、全蛋、豆腐等。1歲時可吃軟飯、碎肉、熟土豆、碎菜、帶餡食品。最好在嬰兒1歲時以進食物為主，每日4～5餐。其中2～3餐吃食物，早晚餐吃些奶。

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