首頁 資訊 鈣\磷\鉀\鐵\鋅/碘各有什么作用? 怎么補(bǔ)?

鈣\磷\鉀\鐵\鋅/碘各有什么作用? 怎么補(bǔ)?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月02日 21:40

人體中的鈣99%沉積在骨骼和牙齒中,促進(jìn)其生長發(fā)育,維持其形態(tài)與硬度;l%存在于血液和軟組織細(xì)胞中,發(fā)揮調(diào)節(jié)生理功能的作用。

磷是人體中不可缺少的礦物質(zhì),它和鈣是我們牙齒和骨骼主要組成部分,人體缺磷便會(huì)形成骨折或牙齒脫落。

人體缺鉀會(huì)軟弱無力,影響精力集中,鉀元素這種電解質(zhì)可直接連通大腦神經(jīng),可使大腦神經(jīng)介質(zhì)正常有序地工作,確保大腦輕松。

鐵擔(dān)負(fù)著人體對氧的代謝與運(yùn)輸功能:血紅蛋白中的鐵是體內(nèi)氧的輸送者。它把肺吸收的氧氣運(yùn)送到全身各個(gè)組織,供細(xì)胞氧化用,它又把細(xì)胞氧化所產(chǎn)生的二氧化碳運(yùn)到肺部呼出去。如果人體內(nèi)缺乏鐵就會(huì)導(dǎo)致各種機(jī)體缺氧的狀況,如頭痛頭暈,乏力等。
其次鐵還是細(xì)胞色素酶和其他幾十種輔酶的主要成分。這些酶參與體內(nèi)重要的代謝過程。如果人體內(nèi)缺乏鐵就會(huì)引起機(jī)體代謝的紊亂。

鋅可以提高人體免疫系統(tǒng)的敏感性,同時(shí)可以直接抑制病毒的活性,從而增強(qiáng)人體抗病能力。還可促進(jìn)大腦蛋白合成,幫助神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和完善。再有,鋅可促進(jìn)味蕾細(xì)胞的發(fā)育,增強(qiáng)食欲,改善厭食、偏食的狀況,保證營養(yǎng)的全面攝入。

碘不可缺少,孕婦、乳母尤其不可缺碘。碘是人類必需的生命元素,在人體的生長發(fā)育過程中起著重要作用。通常在人體中處在一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài),多余的碘會(huì)隨尿排出。人體在發(fā)育與生長的不同時(shí)期缺碘會(huì)對健康造成損傷,主要表現(xiàn)為甲狀腺腫大和克汀病。

碘不可多食。事實(shí)上碘對人體的作用是雙向的,碘過多同樣會(huì)對健康產(chǎn)生不同程度的損傷,主要表現(xiàn)為甲狀腺損害如高碘性甲狀腺腫、高碘甲亢、高碘甲低、高碘自身免疫性疾病、甲狀腺癌等。

補(bǔ)充方法:
碘:只要我們能夠吃到合格碘鹽,就能夠保證我們的碘營養(yǎng),不需要再吃任何含碘保健品和碘強(qiáng)化食品。
鈣:多吃奶及奶制品類、水產(chǎn)品類和蔬菜、豆類。
磷:多吃花生米、葵花子、核桃仁、水產(chǎn)魚等
鉀:多吃橘子,香蕉,菠菜等
鐵:多吃動(dòng)物肝臟、黃豆粉、全麥?zhǔn)称?、芝麻?br>鋅:多吃魚、瘦肉、雞內(nèi)、雞心、動(dòng)物肝等。

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