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綠色生態(tài)養(yǎng)殖讓“豬肉”更健康——訪順億達農業(yè)服務社

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月01日 21:03

文/苑勝博

雖然時代更迭,時空流轉,中國人的飲食結構在不斷變化,但以豬肉為主要肉食的地位,仍然不能撼動。據(jù)說,全球75億人口,每年要吃掉10多億頭豬,而其中有大半是中國人吃的。

甄選優(yōu)良豬種,生態(tài)養(yǎng)殖方法

和西方不同,中國一直以來以五谷雜糧為主食,直到近現(xiàn)代以來,肉食消費量才大量增加。豬肉數(shù)量并不是越多越好,過量食用,反而帶來高血壓、動脈粥樣硬化等健康問題。相比豬肉數(shù)量,中國消費者更看重豬肉的口感和營養(yǎng)。由于綠色黑豬肉口感更佳,營養(yǎng)價值更完備,更符合中國人的消費需求,因此,消費者更認可綠色黑豬肉。

農業(yè)現(xiàn)代化豐富了食品供應,但也帶來了嚴重的問題,化肥、農藥等化學物質輸入農田,通過食物鏈進入到農作物和畜禽體內,導致食物污染,最終損害人體健康。因此,發(fā)達國家率先開始發(fā)展安全無污染的綠色生態(tài)食品。由于采用特殊的生產(chǎn)方式,綠色生態(tài)食品把有害物質控制在極小的范圍內。

綠色生態(tài)豬肉安全無污染,營養(yǎng)又保健,日益受到消費群體的青睞。食物是生存之本,是身體構建的基礎。人們如此信賴綠色豬肉,那么何為綠色豬肉?綠色豬肉是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)不含對人體健康有害物質或因素,經(jīng)有關主管部門嚴格檢測合格,并經(jīng)專門機構認定、許可使用"綠色食品"標志的豬肉.其特征是:強調豬肉生產(chǎn)最佳生態(tài)環(huán)境;對豬肉生產(chǎn)實行全程質量控制;對豬肉產(chǎn)品依法實行標志管理。由此可見,綠色豬肉是從生豬的環(huán)境、豬種、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運、銷售全過程進行監(jiān)控,是營養(yǎng)、衛(wèi)生、無污染的優(yōu)質豬肉。

順億達農業(yè)服務社的招財豬采用同樣的綠色生態(tài)飼養(yǎng)方法,黑豬肉的品質比白豬肉更好。黑豬是中國本土豬種,和國外引進的白豬相比,決定口感的肌內脂肪含量更高,肌纖維細,肉質嫩,紋理清晰,醇香可口。黑豬耐粗飼,抗病能力強,尤其是生長周期長達一年,是白豬的三到四倍,各種營養(yǎng)元素發(fā)育齊備,微量元素和蛋白質含量都比白豬肉高,膽固醇含量低于白豬肉,而不飽和脂肪酸含量較高,能夠起到軟化血脂、調節(jié)血栓的保健功效,黑豬肉中的維生素A維持正常視覺功能;維護上皮組織細胞健康;維持骨骼正常發(fā)育,促進生長。

順億達農業(yè)服務社以服務“三農”為宗旨,積極帶動農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進農民增產(chǎn)增收,將食品安全、農業(yè)安全和生態(tài)環(huán)境安全緊密聯(lián)合。大力推廣發(fā)展零農殘原生態(tài)特色高效農業(yè),解決農業(yè)種植、養(yǎng)殖產(chǎn)量與品質、生態(tài)環(huán)境中的矛盾關系。實現(xiàn)既減肥減藥,保護生態(tài)環(huán)境,又提高產(chǎn)品品質,提高產(chǎn)量、提高經(jīng)濟效益三維一體的統(tǒng)一,健康好肉,科技養(yǎng)。零添加劑、零瘦肉精、零激素、零抗生素、零重金屬,氨基酸含量比傳統(tǒng)養(yǎng)殖提升30%。

以綠色健康有機農產(chǎn)品守護全民餐桌

隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的高速發(fā)展和國內消費結構的不斷升級,農產(chǎn)品、生鮮產(chǎn)品線上線下融合的新零售模式,以及產(chǎn)地直供已經(jīng)成為當下流行的消費模式和百姓生活剛需。順億達農業(yè)服務社平臺以自主產(chǎn)品優(yōu)勢發(fā)展線下種植基地,以自營產(chǎn)品優(yōu)勢補貼,達到數(shù)據(jù)促進實體發(fā)展,形成綠色經(jīng)濟循環(huán),助力脫貧致富和鄉(xiāng)村振興事業(yè)發(fā)展,得到了當?shù)厥 ⑹兄饕I導的高度稱贊。

順億達農業(yè)服務社是集農業(yè)種植基地、互聯(lián)網(wǎng)區(qū)塊鏈技術、大數(shù)據(jù)及食品互聯(lián)網(wǎng)銷售的綜合服務商,致力于以品種優(yōu)異、現(xiàn)代有機種植方式、數(shù)字創(chuàng)新帶動當?shù)剞r業(yè)發(fā)展,打造新農村特色、新農業(yè)、新農人綠色經(jīng)濟。順億達農業(yè)服務社本著共融、共創(chuàng)、共享的經(jīng)營理念,通過網(wǎng)絡平臺服務用戶以此引流大數(shù)據(jù),并以此為載體為公司優(yōu)質產(chǎn)品及合作商提供品牌化客戶引流、用戶裂變等在內的定制化、精準化、高效化的銷售服務,形成內循環(huán)相互增長。

民以食為天,食以安為先。為了更好地把控產(chǎn)品安全和健康這道關卡,順億達農業(yè)努力構造“從農田到餐桌”產(chǎn)業(yè)鏈,以現(xiàn)有基地品種和產(chǎn)品打通基地餐桌直通車,以農村包圍城市的直營配送方式連接從“從農田到餐桌”的最后一公里。平臺以市為單位,對接特色、綠色、有機農副產(chǎn)品,打造成千品特色產(chǎn)品結構,實現(xiàn)全國農產(chǎn)品的南北互通,在帶動各地農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時,形成覆蓋全國的服務網(wǎng)絡,為全國各地消費者提供買的放心、吃的安心的綠色農副產(chǎn)品。公司不忘扶貧助農的社會責任,建立愛心基金會,為特殊會員提供關愛和幫扶,通過土地流轉、商城銷售等收益,解決當?shù)鼐蜆I(yè),收入提高。同時,支持鼓勵大學生和退伍軍人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),并為符合條件的大學生和退伍軍人進行創(chuàng)業(yè)幫扶,根據(jù)各地不同氣候土壤環(huán)境評估,提供特色品種和技術指導,帶動當?shù)剞r村經(jīng)濟發(fā)展,打造新農業(yè)、新農村、新農人,實現(xiàn)公司社會責任和規(guī)劃。

“十四五”時期是促進經(jīng)濟社會發(fā)展全面綠色轉型的關鍵時期,農業(yè)進入低碳發(fā)展的新階段?!丁笆奈濉比珖G色農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出,到2025年,農業(yè)綠色發(fā)展全面推進,減排固碳能力明顯增強,主要農產(chǎn)品溫室氣體排放強度大幅降低,農業(yè)減排固碳和應對氣候變化能力不斷增強,農業(yè)用能效率有效提升。規(guī)劃同時提出,到2035年,農業(yè)綠色發(fā)展取得顯著成效,農村生態(tài)環(huán)境根本好轉,綠色生產(chǎn)生活方式廣泛形成,農業(yè)生產(chǎn)與資源環(huán)境承載力基本匹配,生產(chǎn)生活生態(tài)相協(xié)調的農業(yè)發(fā)展格局基本建立,美麗宜人、業(yè)興人和的社會主義新鄉(xiāng)村基本建成。

近年來國內外形勢風云變幻.就在這種風云變幻的形勢下,我國的治理,整頓和深化改革的工作繼續(xù)前進并取得了重要的成績.其中一個令人振奮的成果就是農業(yè)取得了較好的收成.為了推動農業(yè)的進一步發(fā)展,去年十一月國務院頒布了《關于依靠科技進步振興農業(yè),加強農業(yè)科技成果推廣工作的決定》.《決定》發(fā)布之后,一個全黨全民重視農業(yè),大辦農業(yè),發(fā)展農業(yè)的氣侯已在全國形成.我們認為,當前一個十分重要的問題是要提高對發(fā)展農業(yè)和如何使農業(yè)持續(xù),深入發(fā)展的認識.近幾年來我國農業(yè)出現(xiàn)了徘徊和停滯不前的現(xiàn)象;但是,不能認為只是由于近幾年我國農業(yè)出現(xiàn)了徘徊和停滯現(xiàn)象我們才強調發(fā)展農業(yè)的,而要認識到農業(yè)永遠是國民經(jīng)濟的基礎,我們永遠要重視發(fā)展.

面對新的挑戰(zhàn),順億達農業(yè)服務社將牢固樹立科學發(fā)展觀,充分發(fā)揮當?shù)氐膭趧恿?yōu)勢和資源優(yōu)勢,大力發(fā)展勞動密集型農產(chǎn)品生產(chǎn),擴大畜禽養(yǎng)殖,大棚蔬菜種植,逐步形成具有市場競爭力的特色產(chǎn)業(yè),提高農業(yè)效益。不斷重新投入機制,加大對農業(yè)的投入,強化農業(yè)項目意識,用足、用好國家、省、市扶持農業(yè)的各項優(yōu)待政策,為促進農業(yè)生產(chǎn)和服務社又好又快發(fā)展做出更大的貢獻。

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