3月13日至14日，第30屆杭州沸點會暨私域團(tuán)長選品大會在杭州國際博覽中心盛大舉行。專注低GI健康主食賽道的創(chuàng)新品牌“谷安紀(jì)”，攜核心爆品低GI御膳慢面重磅亮相，憑借“好口感，低升糖”的硬核產(chǎn)品力，成為展會現(xiàn)場備受關(guān)注的焦點，數(shù)千名私域團(tuán)長、供應(yīng)鏈平臺代表現(xiàn)場品鑒后，紛紛與品牌達(dá)成合作意向。

低GI賽道爆發(fā)在即，千億藍(lán)海市場加速形成

隨著“健康中國”戰(zhàn)略深入推進(jìn)，低GI食品市場正迎來爆發(fā)式增長。權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2024年全球低GI食品市場規(guī)模已達(dá)313億美元，預(yù)計到2032年將突破485億美元。中國市場表現(xiàn)尤為亮眼，2025年市場規(guī)模已突破千億元人民幣，預(yù)計2030年將達(dá)3000億元。與此同時，政策紅利持續(xù)釋放，《健康中國行動（2019-2030年）》及“體重管理年”等國家級政策，將“三減三健”提升至戰(zhàn)略高度，杭州等地更率先將體重管理納入法治框架。在市場需求與政策引導(dǎo)雙重驅(qū)動下，低GI主食正從細(xì)分賽道轉(zhuǎn)向全民健康飲食的剛需入口。

主食賽道天然高頻，谷安紀(jì)以“好吃”破局復(fù)購難題

主食覆蓋一日三餐，天然具備高頻復(fù)購屬性。數(shù)據(jù)顯示，中國有超過2.33億糖尿病患者及2.74億糖尿病前期人群，超重人群約6億，疊加孕期哺乳期媽媽、健身人群及追求健康生活方式的消費者，低GI主食的潛在受眾規(guī)模已達(dá)數(shù)億級。然而長期以來，低GI食品始終面臨“口感差、復(fù)購低”的行業(yè)痛點——蕎麥面、青稞面粗糙難咽，不易消化，68%的用戶因難吃而放棄復(fù)購。這一痛點，恰恰成為制約賽道擴(kuò)容的關(guān)鍵瓶頸。

谷安紀(jì)的破局之道，在于以“好吃”重塑低GI主食體驗。憑借出眾口感，品牌斬獲四項國際大獎：iSEE全球獎米其林星廚認(rèn)證、第八屆iSEE創(chuàng)新技術(shù)*、第八屆iSEE創(chuàng)新品牌*、iSEE全球美味獎，成為低GI賽道罕見的獎項“大滿貫”得主。谷安紀(jì)用美味打破“控糖只能吃粗糧”的刻板印象，成功破解低GI主食的復(fù)購難題。

展會現(xiàn)場，谷安紀(jì)的“試吃體驗區(qū)”成為人氣最高的展位之一。當(dāng)一碗碗熱氣騰騰、筋道爽滑的低GI御膳慢面出鍋時，濃郁的麥香迅速擴(kuò)散，吸引了大批逛展團(tuán)長排隊品鑒?！翱诟斜燃依锏氖謸{面還好，完全想不到這是低GI主食。”一位上海頭部團(tuán)長當(dāng)場表達(dá)了強烈的合作意向。憑借出色的復(fù)購潛力，谷安紀(jì)成為私域渠道眼中的“下一個爆品”。

權(quán)威認(rèn)證+核心技術(shù)，領(lǐng)跑低GI主食賽道

谷安紀(jì)的破局之道，在于以技術(shù)創(chuàng)新重塑東方人的主食體驗。品牌歷時8年研發(fā)、投入超3000萬元，成功攻克“低升糖”與“好口感”難以兼得的技術(shù)壁壘，讓消費者在享受美味的同時實現(xiàn)健康管理，真正顛覆“控糖只能吃粗糧”的固有認(rèn)知。

作為獲得 GGU 國際低 GI 認(rèn)證的黃金碳水主食，谷安紀(jì)低 GI 御膳慢面 GI 值僅 47，升糖幅度不足白米飯的 60%。品牌嚴(yán)選北緯 42° 河套平原黃金產(chǎn)區(qū)珍稀小麥，在實現(xiàn)低升糖安心體驗的同時，還原小麥本真的奢享風(fēng)味。

這與市面上許多通過添加雜糧粉或復(fù)合粉來實現(xiàn)低GI的產(chǎn)品形成鮮明對比——谷安紀(jì)的配料表只有小麥粉、水、玉米淀粉、食用鹽和碳酸鈉，干凈純粹。這一“純凈配方”的背后，是品牌的核心技術(shù)壁壘——*ICT分子重構(gòu)交聯(lián)專利技術(shù)。該技術(shù)于分子層面將淀粉分子、蛋白質(zhì)分子、鈉離子交聯(lián)編織成立體網(wǎng)絡(luò)，迫使消化酶先“破網(wǎng)”再分解，從而自然延緩糖分釋放，實現(xiàn)從源頭重塑碳水結(jié)構(gòu)，真正實現(xiàn)“好吃慢升糖”。

依托清晰的產(chǎn)品差異化定位、權(quán)威的國際認(rèn)證背書，以及良好的現(xiàn)場試吃反饋，谷安紀(jì)在此次展會上收獲頗豐。據(jù)悉，展會期間，谷安紀(jì)與數(shù)千家私域團(tuán)長、供應(yīng)鏈平臺達(dá)成初步合作意向，其中不乏深耕中高端客群的優(yōu)質(zhì)渠道資源。這不僅標(biāo)志著谷安紀(jì)的產(chǎn)品力得到了私域“選品官”們的高度認(rèn)可，更意味著將有更多追求健康飲食的中國家庭，能夠通過便捷的私域渠道，享受到“好吃慢升糖”的主食新選擇。

從獲得國際權(quán)威認(rèn)證到亮相行業(yè)頂流展會，從夯實技術(shù)基底到布局完整產(chǎn)品矩陣，谷安紀(jì)以先行者之姿，穩(wěn)步引領(lǐng)低GI健康主食的消費升級浪潮。立足權(quán)威，對話未來。谷安紀(jì)將堅守“科技還原食物本味”的初心，持續(xù)拓寬健康主食邊界，致力于成為全球低GI健康主食的引領(lǐng)者，讓科學(xué)膳食的健康生活方式，真正觸達(dá)每一個中國家庭。

關(guān)于谷安紀(jì)：

發(fā)明新主食，健康新紀(jì)元。

谷安紀(jì)，干將集團(tuán)重點健康品牌，用科技革新主食標(biāo)準(zhǔn)。憑借突破性ICT專利技術(shù)，將GI值精準(zhǔn)控制在47(低于國際低GI標(biāo)準(zhǔn):GI值≤55)，成為獲低GI認(rèn)證的優(yōu)碳主食，攻克“控糖與美味難以兼顧”的行業(yè)難題。產(chǎn)品以好碳水(北緯42°黃金麥源)、低升糖(官方認(rèn)證低GI)、口感爽(彈滑口感)三大實證價值，精準(zhǔn)服務(wù)孕期及產(chǎn)后管理、血糖管理、體脂體重管理及注重飲食健康管理人群。呼應(yīng)國家健康戰(zhàn)略，深耕千億低GI藍(lán)海市場，持續(xù)推動主食科技創(chuàng)新，構(gòu)建全域健康食品生態(tài)。 

關(guān)于遠(yuǎn)物集：

干將集團(tuán)旗下全域健康生態(tài)平臺，秉承"讓遠(yuǎn)方的美好，觸手可集"理念，以8年低GI科研積淀與首創(chuàng)ICT專利技術(shù)為基石，率先推出獲低GI認(rèn)證的健康主食系列(如谷安紀(jì))。平臺深度打造"膳食+管理"雙引擎生態(tài)：嚴(yán)選全球原料，開發(fā)低GI食品矩陣，同步整合智能設(shè)備與AI健康管理，提供從數(shù)據(jù)監(jiān)測到個性化方案的閉環(huán)服務(wù)，致力于以科技兌現(xiàn)健康自由，目標(biāo)3年服務(wù)百萬中國家庭。

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