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2026年中老年人群三高飲食控制調(diào)研

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年03月16日 07:06

尊敬的受訪者，您好！我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于中老年人群高血壓、高血脂、高血糖（三高）飲食控制的調(diào)研。您的寶貴意見將幫助我們更好地了解相關(guān)需求，為健康飲食推廣提供參考。本問卷匿名填寫，所有數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計(jì)分析，感謝您的參與！

Q1:1. 您的年齡屬于哪個(gè)區(qū)間？

45-54歲

55-64歲

65-74歲

75歲及以上

Q2:2. 您是否被醫(yī)生明確診斷為患有以下疾??？（可多選）

高血壓

高血脂

高血糖/糖尿病

均未診斷

Q3:3. 您了解“三高”飲食控制（如低鹽、低脂、低糖）的主要渠道是？

醫(yī)院/醫(yī)生指導(dǎo)

社區(qū)健康講座

電視/廣播/報(bào)紙

互聯(lián)網(wǎng)/社交媒體

家人朋友告知

其他

Q4:4. 您對自己目前“三高”飲食控制知識的掌握程度打幾分？（1分=完全不了解，5分=非常了解）

分?jǐn)?shù)

標(biāo)簽

Q5:5. 您日常烹飪時(shí)，控制食鹽（鈉）攝入的主要做法是？

使用定量鹽勺

盡量少放鹽/醬油

使用低鈉鹽

依靠食材本身味道，基本不放鹽

沒有特別注意

Q6:6. 在控制油脂攝入方面，您通常會(huì)采取哪些措施？（可多選）

選擇瘦肉，去皮去脂

烹飪以蒸、煮、燉、涼拌為主

使用植物油，且控制用量

少吃或不吃油炸食品

閱讀食品標(biāo)簽，選擇低脂產(chǎn)品

沒有特別注意

Q7:7. 在控制糖分?jǐn)z入方面，您通常會(huì)關(guān)注哪些食物？（可多選）

含糖飲料（如可樂、果汁）

糕點(diǎn)、糖果、巧克力

部分調(diào)味品（如番茄醬、沙拉醬）

主食（如米飯、面條）的量

水果的含糖量及攝入量

沒有特別注意

Q8:8. 您平均每天攝入的蔬菜和水果量大約為？

蔬菜≥1斤，水果≥半斤

蔬菜半斤左右，水果少量

蔬菜水果攝入均不足

不確定

Q9:9. 您選擇主食（米、面等）時(shí)，更傾向于？

全谷物/粗糧（如糙米、燕麥、玉米）

精米白面

粗細(xì)搭配

不太在意

Q10:10. 您平均每周食用豆制品（如豆腐、豆?jié){）的頻率是？

幾乎每天

每周3-5次

每周1-2次

很少或從不

Q11:11. 您在外就餐或點(diǎn)外賣的頻率大約是？

幾乎每天

每周3-5次

每周1-2次

很少或從不

Q12:12. 在外就餐時(shí)，您是否會(huì)主動(dòng)要求少鹽、少油、少糖？

總是會(huì)

經(jīng)常會(huì)

偶爾會(huì)

很少或從不

Q13:13. 您認(rèn)為執(zhí)行“三高”飲食控制的主要困難是什么？請對以下選項(xiàng)的困難程度打分（1分=非常困難，5分=沒有困難） a. 相關(guān)知識不足

分?jǐn)?shù)

標(biāo)簽

Q14:b. 改變長期飲食習(xí)慣

分?jǐn)?shù)

標(biāo)簽

Q15:c. 健康食材購買不便或價(jià)格較高

分?jǐn)?shù)

標(biāo)簽

Q16:d. 家人飲食習(xí)慣不同，難以協(xié)調(diào)

分?jǐn)?shù)

標(biāo)簽

Q17:e. 烹飪過程繁瑣耗時(shí)

分?jǐn)?shù)

標(biāo)簽

Q18:14. 您是否使用過健康管理類APP或設(shè)備（如記錄飲食、監(jiān)測血壓/血糖）來輔助飲食控制？

是，經(jīng)常使用

是，偶爾使用

沒有使用過

不了解這類工具

Q19:15. 如果有一個(gè)專門針對中老年“三高”人群的飲食指導(dǎo)服務(wù)（如定制食譜、線上咨詢），您向有需要的親友推薦的可能性有多大？（0分=完全不會(huì)推薦，10分=極有可能推薦）

選項(xiàng)1

Q20:16. 您最希望通過哪些形式獲得“三高”飲食指導(dǎo)？（可多選）

社區(qū)醫(yī)院/家庭醫(yī)生面對面指導(dǎo)

社區(qū)定期健康講座/烹飪課

印刷的健康食譜手冊

手機(jī)APP/小程序（含食譜、提醒）

短視頻平臺(tái)（如抖音、快手）的科普視頻

子女或家人協(xié)助學(xué)習(xí)

Q21:17. 對于改善中老年“三高”人群的飲食健康環(huán)境，您還有什么具體的意見或建議？

填空1

2026年中老年人群三高飲食控制調(diào)研

介紹

本模板旨在提供針對中老年三高人群飲食控制習(xí)慣的標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)研方案。幫助您了解飲食知識來源、評估日?？刂菩袨?、分析執(zhí)行困難點(diǎn)，適合醫(yī)療機(jī)構(gòu)、社區(qū)健康中心和食品研究機(jī)構(gòu)開展精準(zhǔn)的健康干預(yù)與產(chǎn)品研發(fā)。

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