一種受歡迎的飲食方式或可幫助改善2型糖尿病患者的健康;近日來自南澳大學(xué)的研究人員在進(jìn)行的一項(xiàng)預(yù)試驗(yàn)中利用5：2的飲食方式進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，這種特殊的飲食方式可以幫助有效降低個(gè)體的血糖水平及體重。5：2飲食法即一周連續(xù)兩天時(shí)間只攝入600-1000卡路里的低碳水化合物飲食(2天的間歇性的能量限制飲食方式)，另外5天正常進(jìn)食。

        在這項(xiàng)對(duì)35名個(gè)體進(jìn)行的為期3個(gè)月的研究中，參與者機(jī)體的糖化血紅蛋白(HbA1c)水平平均降低了0.6%，而且參與者的體重也降低了6-7公斤;接下來研究者計(jì)劃對(duì)100名參與者進(jìn)行為期1年的研究，目前有很多研究都支持這種特殊的5：2飲食方式，但并沒有研究深入剖析揭示其對(duì)2型糖尿病患者的潛在益處。

        研究者Sharayah Carter說道，目前人們進(jìn)行體重減輕主要方法就是堅(jiān)持每日攝入熱量限制的食物。標(biāo)準(zhǔn)的熱量限制飲食包括每日女性1200卡路里，男性1500卡路里，在研究中研究人員讓參與者額外步行2000步來增加其機(jī)體鍛煉的水平。相比體重指數(shù)22的個(gè)體而言，肥胖個(gè)體患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)是前者的80倍。

        據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示，2014年糖尿病的患者數(shù)量為4.22億，而1980年為1.08億;在2012年，大約有150萬個(gè)體因患糖尿病而死亡，另有220萬個(gè)體因高血糖而死亡。如今2型糖尿病在糖尿病病例中占據(jù)了較大比例，而且很多患者都開始對(duì)胰島素的正常效應(yīng)產(chǎn)生耐受，或者機(jī)體中不能產(chǎn)生正常的胰島素，然而2型糖尿病的發(fā)病機(jī)制至今并不清楚。

        研究者檢測(cè)了5：2飲食方式對(duì)2型糖尿病患者的效應(yīng)，他們指出，間歇性的能量限制飲食方式往往利用短期的能量限制，即女性500卡路里、男性600卡路里，這種飲食方式并不需要涉及膳食限制的非禁食時(shí)間。Carter說道，所有研究對(duì)象機(jī)體中的HbA1c水平下降了0.6%，更重要的是，進(jìn)行這種飲食方式使得進(jìn)行藥物治療的個(gè)體的用藥劑量得到了降低。

        這種5：2的飲食方式或許值得推崇，其可以幫助身體保持健康，并且避免患多種疾病，包括乳腺癌等。

        原始出處：

        Study finds 5:2 diet is useful weapon in fight against diabetes

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