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控尿酸、防痛風(fēng)，食養(yǎng)全家一本就夠

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年01月15日 07:43

內(nèi)容簡介 · · · · · ·

本書以新版《中國高尿酸血癥與痛風(fēng)診療指南》為基礎(chǔ)，為了讓高尿酸血癥及痛風(fēng)患者穩(wěn)控尿酸水平、提高生活質(zhì)量，提出“防治痛風(fēng)、食養(yǎng)全家”的理念，詳細(xì)解析食材降尿酸的原理和優(yōu)選搭配吃法，制定痛風(fēng)患者及其家人的早、中、晚餐方案，讓全家人一起吃得更營養(yǎng)、更美味、更幸福。此外，還針對不同人群、不同場景，提供飲食方案和搭配建議，更有具體菜譜推薦，讓高尿酸血癥及痛風(fēng)患者吃得放心，做得省心，擺脫痛風(fēng)困擾。

作者簡介 · · · · · ·

史文麗，中國康復(fù)研究中心（北京博愛醫(yī)院）臨床營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師，北京醫(yī)學(xué)會臨床營養(yǎng)學(xué)分會委員，首都醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士，從事臨床營養(yǎng)工作20年，有著扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)及豐富的疾病營養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，曾發(fā)表多篇專業(yè)學(xué)術(shù)論文。

目錄 · · · · · ·

目錄
第1章控尿酸家庭飲食核心：“三多四少七分飽”飲食法
“三多”飲食，補(bǔ)益腎臟防損傷
高膳食纖維——促進(jìn)尿酸排泄
高鉀——天然的促排尿酸“高手”
維生素C——有助于調(diào)節(jié)尿酸代謝
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控尿酸、防痛風(fēng)，食養(yǎng)全家一本就夠的書評 · · · · · · ( 全部 3 條 )

 瑤言心語 2024-04-28 09:31:27

控尿酸、防痛風(fēng)，食養(yǎng)全家一本就夠

高尿酸，已經(jīng)是成為“三高”以外的第四高。高尿酸導(dǎo)致的痛風(fēng)，還有那讓人鉆心痛的痛風(fēng)石。想要控尿酸、降尿酸，不是單單靠禁食，而是科學(xué)的飲食方案。營養(yǎng)師史文麗編著的《控尿酸、防痛風(fēng)，食養(yǎng)全家一本就夠》為讀者總結(jié)了“食養(yǎng)痛風(fēng)、全家受益”的飲食方案。痛的形成與生活... (展開)

天使 2024-05-09 21:35:52

控尿酸、防痛風(fēng)的食譜來了，家庭飲食必備

俗話說：病從口入。當(dāng)下，幾乎每個(gè)家庭都有個(gè)尿酸高的小病號，不能吃這不能吃那，真是夠麻煩的。那么，痛風(fēng)急性發(fā)作期、緩解期患者怎樣吃飯呢？合并高血壓、血脂異常、糖尿病患者、腎病患者控尿酸，又應(yīng)該怎樣吃飯呢？為什么胖人更容易尿酸高？父母患有痛風(fēng)，子女就一定會得... (展開)

璽萊博士 2024-04-13 10:27:50

怎樣吃肉能減少嘌呤的攝入？

這篇書評可能有關(guān)鍵情節(jié)透露

現(xiàn)在年輕人查出尿酸高（也就是高尿酸血癥）的幾率，都可以趕上血壓、血糖、血脂了，所以被稱為「第四高」。尿酸高一定是痛風(fēng)嗎？不一定。尿酸高會變成痛風(fēng)嗎？有可能。有的人尿酸飆到600也沒痛風(fēng)過，有的人尿酸才400就發(fā)病了。雖然個(gè)人閾值不確定，但... (展開)

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