首頁(yè) 資訊 “大寒一碗湯，身體更健康”，平常多喝這湯，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫

“大寒一碗湯，身體更健康”，平常多喝這湯，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年01月06日 06:34

“大寒一碗湯，身體更健康”，平常多喝這湯，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫

冬季養(yǎng)生：喝一碗湯，身體更健康

大寒節(jié)氣來(lái)臨之際，寒冷的天氣讓人感覺(jué)非常冷冽，同時(shí)也容易引發(fā)各種健康問(wèn)題。在寒冷的冬天，我們需要采取一些措施來(lái)保持身體的溫暖和健康。而“大寒一碗湯，身體更健康”這一古語(yǔ)，正是告訴我們，喝一碗熱騰騰的湯可以很好地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。今天，我將為大家介紹一道簡(jiǎn)單但營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品——娃娃菜火腿皮蛋湯。

娃娃菜火腿皮蛋湯的具體做法

娃娃菜火腿皮蛋湯是一道家常湯品，選用了金針菇、皮蛋、火腿和娃娃菜等多種食材制作而成。下面將詳細(xì)介紹它的具體制作步驟。

1.準(zhǔn)備食材：將金針菇去掉根部，撕成小朵，浸泡在鹽水中清洗，控干水分；娃娃菜去掉根部，掰下葉子，反復(fù)清洗干凈，根據(jù)個(gè)人口味切成塊狀；皮蛋去殼并切成小??；香蔥切成蔥花；生姜切成細(xì)絲；火腿腸去包裝并切成小丁；將蝦皮用清水沖洗干凈。

2.烹飪步驟：熱鍋加入食用油，放入蔥段和姜絲煸炒，加入皮蛋煎至微黃；加入火腿腸丁翻炒均勻，倒入適量的開(kāi)水；將娃娃菜和金針菇放入鍋中；加入適量的蝦皮提鮮，用鹽和胡椒粉調(diào)味，迅速攪拌均勻；最后撒上一些蔥花點(diǎn)綴，出鍋。這樣一道美味的娃娃菜火腿皮蛋湯就做好了。

娃娃菜火腿皮蛋湯的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單，但湯中融入了多種食材的營(yíng)養(yǎng)，味道鮮美，對(duì)身體健康非常有益。

娃娃菜火腿皮蛋湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

娃娃菜火腿皮蛋湯的食材選擇講究，金針菇富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，具有抗氧化、抗衰老的功效；皮蛋中富含豐富的維生素、鈣和蛋白質(zhì)，能夠提高免疫力、增強(qiáng)骨骼健康；火腿腸含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，可以為身體提供能量；娃娃菜富含維生素C和粗纖維，能夠增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化。綜合來(lái)看，娃娃菜火腿皮蛋湯富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體所需，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒等常見(jiàn)疾病。

冬季養(yǎng)生建議

除了喝湯，冬季還有許多其他養(yǎng)生方式可以幫助我們保持健康。以下是我為大家總結(jié)的幾點(diǎn)冬季養(yǎng)生建議：

1.多喝溫?zé)犸嬈罚憾鞖鉁氐?，人體易受寒氣侵襲。喝些溫?zé)犸嬈?，?strong>姜茶、紅糖水等，可以溫暖身體，促進(jìn)血液循環(huán)。

2.合理飲食：冬季應(yīng)多吃一些溫?zé)岬氖澄铮珉u湯、紅棗等，同時(shí)減少生冷食物的攝入，以避免脾胃受寒引起不適。

3.注意保暖：在寒冷的天氣里，保持身體的溫暖至關(guān)重要。室內(nèi)外穿著要合理，注意保暖，防止感冒等疾病的發(fā)生。

4.多運(yùn)動(dòng)：適度的運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)。選擇適合冬季的運(yùn)動(dòng)方式，如室內(nèi)健身、太極拳等，堅(jiān)持每天鍛煉30分鐘以上。

5.注意休息：冬季天氣寒冷干燥，人體很容易疲勞。保持良好的睡眠習(xí)慣，每天保證充足的睡眠時(shí)間，有助于恢復(fù)體力和提高免疫力。

總之，冬季養(yǎng)生非常重要，通過(guò)合理的飲食和生活習(xí)慣，可以減少感冒等疾病的發(fā)生，保持身體健康。

結(jié)語(yǔ)：

在大寒節(jié)氣的寒冷天氣里，每一口熱騰騰的娃娃菜火腿皮蛋湯都能溫暖身心，營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品為我們提供了額外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒等常見(jiàn)疾病。此外，在冬季我們也可以通過(guò)其他養(yǎng)生方式來(lái)保持健康，如合理飲食、多運(yùn)動(dòng)、注意保暖和休息等。希望大家能夠重視冬季的養(yǎng)生，保持身體的健康，迎接新年的到來(lái)。