手長期摸冷凍食品一般會引起凍傷、血管收縮、骨關節(jié)炎等癥狀。

　　1、凍傷：如果手指長時間接觸冰凍物品，有可能會引起凍傷。凍傷是因為低溫引起血管收縮，血流減慢，組織失去正常的生理功能而引起的，長期暴露在低溫下，可能會造成組織壞死，導致手指乃至其他身體部位的功能受損。

　　2、血管收縮：長期受涼刺激引起局部血運不良會產生麻木不適的。建議首先要注意做好防護措施，必要時戴厚的手套進行防護隔離，避免長時間肢體受涼。

　　3、骨關節(jié)炎：手指長時間接觸冰凍物體，會導致手指關節(jié)受涼，誘發(fā)骨關節(jié)炎。在炎癥的刺激下，手指的關節(jié)一般會疼痛和酸痛，導致骨關節(jié)炎。通常在醫(yī)生指導下使用對乙酰氨基酚片等非甾體抗炎藥進行治療。

　　除上述危害之外，手長期摸冷凍食品還會導致痛風。因此，在接觸冰凍物品的時候，應盡量縮短接觸時間，避免手指長時間暴露在低溫環(huán)境下，同時應掌握好冷熱交替的時間，讓手指有充足的恢復時間。如手指已出現麻木感，應及時加溫，防止發(fā)展成凍傷。

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